Henglein
Rama Cremefine
| Schwedenkuchen
einfacher Blechkuchen, der lange haltbar ist
| 3 | Ei(er) |
| 4 Tasse/n | Zucker |
| 3 Tasse/n | Mehl |
| 2 Tasse/n | Buttermilch |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 100 g | Walnüsse, gehackt |
| 1 Becher | Sahne, optional |
| evtl. | Schokoglasur |
Zubereitung
Die Eier, 3 Tassen Zucker, das Mehl, die Buttermilch und das Backpulver zu einem Teig verrühren. Auf ein gefettetes Backblech streichen. Auf dem Teig 1 Tasse Zucker verteilen und die gehackten Walnüsse. Eine halbe Stunde bei 180 Grad im Backofen backen.
Anschließend kann man auf dem noch heißen Kuchen einen Becher Sahne verteilen (kein MUSS!).
Nach Erkalten des Kuchens kann man nach Belieben noch etwas Schokoglasur verteilen und darauf ein Muster ziehen.
Anschließend kann man auf dem noch heißen Kuchen einen Becher Sahne verteilen (kein MUSS!).
Nach Erkalten des Kuchens kann man nach Belieben noch etwas Schokoglasur verteilen und darauf ein Muster ziehen.
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