Henglein
Rama Cremefine
| Kirschmuffins
sehr saftig, ergibt 12 Stück
| 650 g | Kirschen, frische oder 1 Glas Sauerkirschen |
| 100 g | Butter oder Margarine |
| 30 ml | Sesamöl oder Sonnenblumenöl |
| 200 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 20 g | Mandel(n), gemahlen |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 Schuss | Milch |
| evtl. | Papierförmchen |
| evtl. | Fett für die Form |
Zubereitung
Erst die festen Zutaten in eine Rührschüssel geben, dann die flüssigen Zutaten hinzugeben und alles gut miteinander verrühren, sodass ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Den Teig anschließend in die Papierförmchen oder in die mit Margarine bestrichene Muffinform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 25 - 30 Minuten backen.
Den Teig anschließend in die Papierförmchen oder in die mit Margarine bestrichene Muffinform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 25 - 30 Minuten backen.
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