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Mango-Zitronengraseis à la Gabi
Zutaten
| 250 g | Mango(s), reif |
| 4 Stängel | Zitronengras |
| 50 ml | Wasser |
| 60 g | Zucker |
| 100 ml | Milch, laktosefrei |
| 2 TL | Honig |
| 1 EL | Zitronensaft |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Zitronengras in 50 ml Wasser auskochen und anschließend kaltstellen. Währenddessen die Mango schälen und vom Stein ablösen.
Dann das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten pürieren. Zum Schluss die Masse in die Eismaschine geben und frieren.
Dann das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten pürieren. Zum Schluss die Masse in die Eismaschine geben und frieren.
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