Karamellbonbons



Zutaten für Portionen

200 g Crème fraîche
200 g Zucker
½ Pck. Vanillinzucker

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Pfanne vermengen und mindestens 10 Min. unter Rühren auf voller Hitze kochen. Die Temperatur kann nach Bedarf reduziert werden.

Dann tröpfchenweise, aber schnell z. B. in Pralinenförmchen füllen und abkühlen lassen. Wer mag, kann auch Zimt, Honig o. ä. zugeben.

Achtung: Die Pfanne sofort gut ausspülen!
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.10.11
Rezept-Statistiken: 2.205 (22)* gelesen
14 (0)* gespeichert
34 (0)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nies-Nies Tellerwäscher


Mitglied seit 20.06.2011
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

... auch als "Nahrung der Götter" bezeichnet.
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Wasserbäder beim Schokoschmelzen überflüssig machen
Seelenstreichler zum Genießen und Verschenken
Geschichte, Herkunft und Herstellung

Schlagworte für dieses Rezept

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: