Cupcake (Tassenküchlein)
ergibt 1 Kuchen| 4 EL | Weizenmehl |
| 4 EL | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 3 EL | Milch |
| 3 EL | Öl, neutrales |
| 2 EL | Kakaopulver |
Zubereitung
Alle Zutaten in einer Tasse gut verrühren, sodass am Boden kein Mehl mehr klebt. 2 Minuten bei 900 Watt in die Mikrowelle stellen.
Achtung: Der Kuchen geht etwa 3 cm über die Tasse!
Achtung: Der Kuchen geht etwa 3 cm über die Tasse!
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Henglein
Rama Cremefine
























Während der Kaffe kocht, ist der Teig gerührt - ich mache das in einer extra Schüssel , lässt sich besser verrühren-, fülle ihn dann in einen Kaffebecher (oder mehrere, je nach Besucherzahl, ab in die Mikrowelle- in 2-3Minuten ist er fertig.
Man kann den Kuchen mit Sahne , mit Marmelade oderFrüchten servieren, es ist immer ein Genuss!
Demnächst werde ich den Kuchen mal als Dessert servieren: mehrere Scheiben schneiden, Zucker u.Zimt darüber und Sahne.
Gutes Gelingen!
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