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Cupcake (Tassenküchlein)
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 2 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 2 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Achtung: Der Kuchen geht etwa 3 cm über die Tasse!
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Kommentare anderer Nutzer
Während der Kaffe kocht, ist der Teig gerührt - ich mache das in einer extra Schüssel , lässt sich besser verrühren-, fülle ihn dann in einen Kaffebecher (oder mehrere, je nach Besucherzahl, ab in die Mikrowelle- in 2-3Minuten ist er fertig.
Man kann den Kuchen mit Sahne , mit Marmelade oderFrüchten servieren, es ist immer ein Genuss!
Demnächst werde ich den Kuchen mal als Dessert servieren: mehrere Scheiben schneiden, Zucker u.Zimt darüber und Sahne.
Gutes Gelingen!
hab den grad gemacht, hab allerdings einen Löffel Mehl gespart und statt Zucker Streusüsse genommen, des ganze bei weniger wie 900 Watt gut 1-2 Min dringelassen, weil ich angst hatte, da er schon sehr knapp an der Decke der Mikrowelle war :D
Er gleicht eher einem Gummikuchen, ABER
SUPER LECKER!!!!
Dazu frische gelbe Pflaumen... mei guat (auf bayrisch :) )
der Kuchen ist wirklich sehr schnell gemacht und man hat im Normalfall auch alles zu Hause. Statt Kakaopulver habe ich eine kleine Packung Zitronenabrieb genommen! Nach 2 Minuten in der Mikrowelle schien der Kuchen noch ziemlich roh, deswegen habe ich ihn insgesamt 3 Minuten drin gelassen. Er ist ziemlich gummiartig und fest, Backpulver hätte nicht geschadet, aber dann wäre er nicht mehr für eine Tasse ausgelegt! Trotzdem ein schönes Rezept, was ich bestimmt wieder machen werde!
LG
Aber umso begeisterter, als ich tatsächlich einen Kuchen aus der Mikrowelle geholt habe!
Unsere schafft maximal 750 Watt, hatte ihn 2,5 Minuten drin, aber hab ihn dann etwas vorschnell rausgeholt, weil er schon überlief! Hätte sicher noch ein bissel gekonnt!
Ich finde das Ergebnis geht in Richtung Brownie, was vielleicht auch an dem Öl liegt! Schmeckt aber echt super!
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Hellinate
06.11.2011 14:04 Uhr