Henglein
Rama Cremefine
| QimiQ - Tiramisu mit Maroni
| 10 | Löffelbiskuits |
| 250 g | QimiQ, zimmerwarm |
| 100 g | Mascarpone |
| 220 g | Marone(n), püriert |
| 40 g | Zucker, (1) |
| 3 EL | Kirschwasser, (1) |
| ½ dl | Milch |
| 1 dl | Rahm |
| 1 dl | Wasser, heiß |
| 1 ½ EL | Kaffeepulver, löslich |
| 1 EL | Zucker, (2) |
| 1 EL | Kirschwasser, (2) |
| Kakaopulver |
Zubereitung
QimiQ glatt rühren, Mascarpone dazugeben, alle weiteren Zutaten bis und mit Milch beigeben und zu einer cremigen Masse rühren.
Rahm steif schlagen, vorsichtig unter die Masse ziehen.
Löslichen Kaffee im heißen Wasser auflösen, zuckern (2) und nach Belieben mit Kirsch (2) parfümieren.
Eine Form mit Löffelbiskuits auslegen, mit dem Kaffe tränken. Creme darüber verteilen, 2-3 Stunden kühl stellen.
Vor dem Servieren mit Schokoladenpulver bestreuen.
Tipp: Wird eine kleinere Form verwendet, kann mehrschichtig eingefüllt werden.
Rahm steif schlagen, vorsichtig unter die Masse ziehen.
Löslichen Kaffee im heißen Wasser auflösen, zuckern (2) und nach Belieben mit Kirsch (2) parfümieren.
Eine Form mit Löffelbiskuits auslegen, mit dem Kaffe tränken. Creme darüber verteilen, 2-3 Stunden kühl stellen.
Vor dem Servieren mit Schokoladenpulver bestreuen.
Tipp: Wird eine kleinere Form verwendet, kann mehrschichtig eingefüllt werden.
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Kommentare anderer Nutzer
Bashiba 
sagt:
sagt: 02.05.2004 23:28
Antwort gibt am besten www.qimiq.com oder auch www.qimiq.ch.
Grüässli - bashiba
Grüässli - bashiba
plaetzchen1 
sagt:
sagt: 10.10.2005 20:03
Hmmm...Also das es sowas gibt...bin froh CK gefundn zu haben! Wieder einmal ein super Rezept das ich ausprobieren möchte (zur richtigen Zeit gefunden!)!Lg
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