Biskuits halbieren, Rand und Boden einer flachen Form damit auslegen, mit Amaretto oder Bananenlikör beträufeln.
3 Bananen schälen, in Scheiben auf die Biskuits legen. Mascarpone, Eigelb (oder Eierlikör), abgeriebene Zitronenschale, Zucker und Vanillezucker verrühren und mit Zitronensaft abschmecken.
Creme auf die Bananen streichen und mindestens 1 Stunde kaltstellen.
Vor dem Servieren die letzte Banane schälen und längs in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und fächerförmig auf das Tiramisu legen. Kakao darüberstreuen.