3 Minuten-Tortellini mit Mikrowelle oder Topf

Süchtigmacher im Handumdrehen

Zutaten für Portionen

400 g Tortellini, evtl. mit Fleischfüllung
100 ml Sahne
2 EL Tomatenmark, ODER:
100 ml Tomate(n), passiert
2 TL Gewürzmischung, (Bruschetta-Gewürz)
  Salz
1 Prise Zucker
 evtl. Balsamico, Crema di-

Zubereitung

Zubereitung im Topf:
Tortellini in sprudelnd kochendes Salzwasser geben, nach 2 Minuten Wasser abschütten. Alle anderen Zutaten zugeben und verrühren. Kurz erwärmen und servieren.

Zubereitung in der Mikrowelle:
Tortellini zusammen mit einer halben Tasse Wasser in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und bei 600 Watt 1 Minute erhitzen.
Wasser abgießen, Zutaten für die Sauce hinzufügen, verrühren und das Gericht noch mal ca. eine halbe Minute in die Mikrowelle geben. Servieren.

Bruschetta-Gewürz ist eine Anschaffung wert! Bitte unbedingt eine Bruschetta-Gewürzmischung verwenden. Denn der Geschmack dieser Kombi (Knoblauch, Tomaten, italienische Kräuter) macht´s.
Es lässt sich natürlich auch für andere Saucen, Tomaten-Mozzarella, Salat-Dressings und Bruschetta verwenden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 2 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.10.11
Rezept-Statistiken: 1.377 (6)* gelesen
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Verfasser:

Cha-Cha Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Mühlchen Suppenkoch sagt:  
18.03.2012 10:33
Hallo,

bei uns musste es letzte Woche mit dem Essen total schnell gehen, da haben wir dann die 3 Minuten-Tortellini im Topf gekocht.

Das Essen war megalecker, ich kann das nachkochen nur empfehlen.
Bei uns wird das Gericht nun auf jeden Fall öfter mal auf dem Speiseplan stehen. :-)

Liebe Grüße
Mühlchen

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