Bunte Gemüse-Fisch-Pfanne
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 Dose | Tomate(n), stückig, 400 g |
| 1 Dose | Mais, ca. 285 g |
| 1 Dose | Kidneybohnen, ca. 300 g |
| 1 Dose | Thunfisch, im eigenen Saft |
| 1 TL | Gemüsebrühe |
| 1 EL | Öl |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| Majoran | |
| Thymian | |
| etwas | Wasser |
Zubereitung
Beide Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden.
Das Öl in der Pfanne erhitzen, die Paprikastücke ca. 5 Minuten anbraten. In der Zwischenzeit den Mais und die Kidneybohnen abtropfen lassen. Zu dem Paprika in die Pfanne geben und weiter 5 Minuten leicht mitköcheln lassen. Die Tomatenstücke und die Gemüsebrühe einrühren. Abschmecken nach Bedarf.
Zum Schluss den abgetropften Thunfisch hinzufügen.
Wir essen das sehr gerne pur oder mit Weißbrot.
Tipp:
Wer es schärfer mag, fügt Chilipulver hinzu.
Das Öl in der Pfanne erhitzen, die Paprikastücke ca. 5 Minuten anbraten. In der Zwischenzeit den Mais und die Kidneybohnen abtropfen lassen. Zu dem Paprika in die Pfanne geben und weiter 5 Minuten leicht mitköcheln lassen. Die Tomatenstücke und die Gemüsebrühe einrühren. Abschmecken nach Bedarf.
Zum Schluss den abgetropften Thunfisch hinzufügen.
Wir essen das sehr gerne pur oder mit Weißbrot.
Tipp:
Wer es schärfer mag, fügt Chilipulver hinzu.
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Henglein
Rama Cremefine























