Grüner Salat mit Ei



Zutaten für Portionen

1 Kopf Salat (Kopfsalat)
Ei(er), hart gekocht
 n. B. Essig
 n. B. Öl
  Salz und Pfeffer
 etwas Wasser

Zubereitung

Den Kopfsalat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Eier schneiden und unter den Salat mischen.

Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und etwas Wasser ein Dressing anrühren. Den Salat damit anrichten.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.10.11
Rezept-Statistiken: 1.037 (8)* gelesen
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Verfasser:

Claudia_XX Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

maxmoon Tellerwäscher sagt:  
10.01.2012 22:30
Bin aus Zufall auf dieses Rezept gestoßen, weil ich so gut wie nichts mehr im Haus hatte. Jedoch fand ich diesen Salat nicht so berauschend.

Die Angaben "nach Bedarf" ist für mich immer sehr schlecht und damit habe ich wohl den ganzen Salat versaut. Habe dann in die Soße noch Kräuterlinge reingemischt, welches die Sache etwas gerettet hatte.

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Claudia_XX Tellerwäscher sagt:  
12.01.2012 08:01
Hallo..
die Geschmäcker sind unterschiedlich!!! Und das ist auch gut so, sonst würde es nicht so eine Vielfalt an Rezepten geben!

n.B. bedeutet nach Belieben > nicht nach Bedarf!

Meiner Meinung nach ist es kein Kunststück einen Salat mit Essig, Öl, Wasser, Salz und Pfeffer anzurichten!

Aber Übung macht den Meister!

Gruß

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