Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Torte
)
| 100 g | Mehl |
| 50 g | Speisestärke |
| 2 TL | Backpulver |
| 85 g | Schokolade (Blockschokolade) |
| 180 g | Zucker |
| 60 g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 10 EL | Milch |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| ½ Liter | Milch |
| 2 EL | Zucker |
| 250 g | Butter |
| 85 g | Schokolade (Blockschokolade) |
| 2 EL | Zucker |
| 2 EL | Milch |
Zubereitung
Die Schokolade mit 2 EL Milch und 2 EL Zucker im Wasserbad erhitzen und schmelzen, bis eine cremige Masse entsteht. Die Butter mit den übrigen Zutaten schaumig rühren, Eigelb und die leicht abgekühlte Schokoladenmasse zufügen. Danach die Speisestärke (Weizenin), Mehl und Backpulver abwechselnd mit der restlichen Milch dazugeben. Zuletzt das geschlagene Eiweiß unterheben.
Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm) geben und bei 175° (Umluft) ca. 30 min backen.
Für die Buttercreme ein Päckchen Vanillepudding wie üblich kochen, abkühlen lassen, anschließend mit der Butter zu einer glatten Creme verrühren.
Nach dem Erkalten den Tortenboden einmal quer aufschneiden, den unteren Teigboden mit Buttercreme bestreichen. Die zweite Hälfte draufsetzen und mit dem Rest Buttercreme bestreichen.
Zuletzt mit Schokoglasur überziehen. Dazu nochmals 85g Schokolade, 2Eßl. Zucker und 2 EL Milch zum schmelzen bringen.
Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm) geben und bei 175° (Umluft) ca. 30 min backen.
Für die Buttercreme ein Päckchen Vanillepudding wie üblich kochen, abkühlen lassen, anschließend mit der Butter zu einer glatten Creme verrühren.
Nach dem Erkalten den Tortenboden einmal quer aufschneiden, den unteren Teigboden mit Buttercreme bestreichen. Die zweite Hälfte draufsetzen und mit dem Rest Buttercreme bestreichen.
Zuletzt mit Schokoglasur überziehen. Dazu nochmals 85g Schokolade, 2Eßl. Zucker und 2 EL Milch zum schmelzen bringen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Chrissy79 
sagt:
sagt: 03.05.2004 22:01
Bin ein "Schoko-Freak" Die Torte hat mir noch in meiner Sammlung gefehlt. Danke auch für den Tipp mit dem Kakao in der Buttercreme. Mit 2-3 EL dazu ist es echt schokig!
primelprima 
sagt:
sagt: 12.01.2005 11:32
Hallo Naschkatze
Die Torte war echt lecker. Nur ist dieses Pudding-Butter-Gemisch nicht richtig fest geworden. Hat aber trotzdem allen geschmeckt.
Schokoladige Grüße
primelprima
Die Torte war echt lecker. Nur ist dieses Pudding-Butter-Gemisch nicht richtig fest geworden. Hat aber trotzdem allen geschmeckt.
Schokoladige Grüße
primelprima
zimtzicke003 
sagt:
sagt: 26.07.2005 14:12
Bin gerade dabei deine Torte zu backen.
Der Boden ist gerade im Ofen...
Danke für den Tipp mit dem Kakao in der Buttercreme. Werd ich gleich mal ausprobieren. Soll eine Geburtstagstorte für meinen kleinen Bruder werden und der ist ein richtiger Schoko-Freak!
Ich beurteile die Torte aber erst nachdem sie fertig ist...
Grüssle ZimtZicke
Der Boden ist gerade im Ofen...
Danke für den Tipp mit dem Kakao in der Buttercreme. Werd ich gleich mal ausprobieren. Soll eine Geburtstagstorte für meinen kleinen Bruder werden und der ist ein richtiger Schoko-Freak!
Ich beurteile die Torte aber erst nachdem sie fertig ist...
Grüssle ZimtZicke
zimtzicke003
sagt:
sagt: 27.07.2005 12:41
Rezept ist echt genial.
Ist super bei meinem Bruder als Geburtstagstorte angekommen.
Leider ist mein Boden nicht richtig aufgegangen, aber ich habe trotzdem das Beste daraus gemacht.
Hoffe sie schmeckt so toll wie sie aussieht...
Grüssle ZimtZicke
Ist super bei meinem Bruder als Geburtstagstorte angekommen.
Leider ist mein Boden nicht richtig aufgegangen, aber ich habe trotzdem das Beste daraus gemacht.
Hoffe sie schmeckt so toll wie sie aussieht...
Grüssle ZimtZicke
naschkatze65 
sagt:
sagt: 08.08.2005 07:58
Hallo ZimtZicke,
danke für dein Foto. Die Torte ist toll geworden.
Ich hoffe, sie hat auch so lecker geschmeckt wie sie aussieht.
Liebe Grüße
naschkatze
danke für dein Foto. Die Torte ist toll geworden.
Ich hoffe, sie hat auch so lecker geschmeckt wie sie aussieht.
Liebe Grüße
naschkatze
Deryastern
sagt:
sagt: 12.02.2006 11:43
Die Torte habe ich gestern gemacht war echt lecker. Ist bei meinem Freunden gut angekommen Liebe Grüße Deryastern
herzchen2095
sagt:
sagt: 17.04.2006 16:53
Mein Freund hatte die leckere Torte Ostern für meine Familie gemacht. Die waren superbegeistert und die war megalecker. Sogar ein Kerl ( Mann) kann diese Torte machen alle Achtung. Ich habe auch zwei Bilder gemacht und geschickt ich hoffe Du freust Dich drauf.
Liebe Grüße herzchen2095
Liebe Grüße herzchen2095
Keggi-Leckermäulchen 
sagt:
sagt: 29.10.2006 17:59
Hallo Naschkatze65!
Vielen Dank für's Rezept. Damit ist der Geburtstag meiner Tochter gerettet, denn sie hat sich gerade eine Schokotorte gewünscht und so bin ich schnell mal rein schauen und siehe da, schon hab' ich sie gefunden.
LG Keggi-Leckermäulchen
Vielen Dank für's Rezept. Damit ist der Geburtstag meiner Tochter gerettet, denn sie hat sich gerade eine Schokotorte gewünscht und so bin ich schnell mal rein schauen und siehe da, schon hab' ich sie gefunden.
LG Keggi-Leckermäulchen
guma
sagt:
sagt: 19.04.2007 23:37
Hallo
Ich habe die Torte gerade gebacken. Ich kann nur sagen LECKER
Meine Abänderung: Ich habe sie mit Vollkornmehl und braunen Vollrohrzucker (den mittel braunen) gebacken. Aber in die Buttercreme habe ich Staubzucker gegeben.
Fazit: Man hat das Vollkornmehl und den Vollrohrzucker nicht rausgeschmeckt. Sie hat einfach nach einer normalen Torte geschmeckt.
von mir gibt es ***** 5 Sterne
lg guma
Ich habe die Torte gerade gebacken. Ich kann nur sagen LECKER
Meine Abänderung: Ich habe sie mit Vollkornmehl und braunen Vollrohrzucker (den mittel braunen) gebacken. Aber in die Buttercreme habe ich Staubzucker gegeben.
Fazit: Man hat das Vollkornmehl und den Vollrohrzucker nicht rausgeschmeckt. Sie hat einfach nach einer normalen Torte geschmeckt.
von mir gibt es ***** 5 Sterne
lg guma
maiskoernchen
sagt:
sagt: 28.05.2007 20:00
Die Torte war super lecker!!!!!!!!!!!! Rezept ist etwas unübersichtlich
mit dem kakao war die torte perfekt!!!!!!!!
lg maiskoernchen
mit dem kakao war die torte perfekt!!!!!!!!
lg maiskoernchen
amy1211
sagt:
sagt: 14.06.2007 11:28
Hilfe!!
Also ich bin nicht wirklich ein Backprofi..würde aber gerne die Torte für meinen Freund zum Geburtatag backen.Nur leider verwirrt mich die Anleitung ein bisschen...
z.B. der Satz "Die Butter mit den übrigen Zutaten schaumig rühren"
Welche übrigen Zutaten denn und wieviel Butter?!
Im rezept sind ja zwei Mengen Angaben...Wie Ihr seht bin ich ein bisschen überfordert....Wäre toll wenn mir jemand helfen könnte!
Liebe Grüße
Also ich bin nicht wirklich ein Backprofi..würde aber gerne die Torte für meinen Freund zum Geburtatag backen.Nur leider verwirrt mich die Anleitung ein bisschen...
z.B. der Satz "Die Butter mit den übrigen Zutaten schaumig rühren"
Welche übrigen Zutaten denn und wieviel Butter?!
Im rezept sind ja zwei Mengen Angaben...Wie Ihr seht bin ich ein bisschen überfordert....Wäre toll wenn mir jemand helfen könnte!
Liebe Grüße
tortenfreak007
sagt:
sagt: 20.10.2007 23:09
Vielen Dank für das Rezept!
Die Torte ist sehr lecker, jodeoch fehlt es ein bisschen an "Würze".
Außerdem fand ich das Rezept nicht 100% verständlich, z.B. bei der Zutatenliste...
Trotzdem sehr gelungen :)
Die Torte ist sehr lecker, jodeoch fehlt es ein bisschen an "Würze".
Außerdem fand ich das Rezept nicht 100% verständlich, z.B. bei der Zutatenliste...
Trotzdem sehr gelungen :)
die_aLex
sagt:
sagt: 17.11.2007 03:11
Dankeschön für das Rezept :) Mein Kumpel und ich haben den Kuchen für eine Freundin von uns zum Geburtstag gebacken und es hatkeine sich r beklagt. Wir haben nur ein bisschen länger gebraucht um bei der Zutatenliste durchzusteigen, hat dann aber doch funktioniert. Nur irgendwie war der Tortenboden etwas zu dünn, ich weiß aber nicht woran das liegen könnte. Hat auf jeden Fall sehr lecker geschmeckt.
Heavy-MatIll
sagt:
sagt: 18.07.2008 20:40
Hab se grad ma gebacken... Der Teig geht super auf, aber die Pudding Mischung wird nicht Fest und ist allgemein etwas Fettig viel Butter :S und die Glasur muss nun wirklich nicht mit gezuckerter Schokolade drüber gezogen werden... gibt bessere
juliabäcker
sagt:
sagt: 23.12.2008 00:15
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe die Torte auch probiert, aber leider ist sie nicht gut geworden. Wie schon oben öfter erwähnt, könnte die Zutatenliste etwas übersichtlicher sein.
Bei mir ist der Boden auch nicht aufgegangen. Halbieren zum Füllen war unmöglich.
Die Füllung fand ich leider auch etwas zu fettig, geschmacklich aber ganz gut.
Also jedenfalls hatte ich leider keine Torte am Ende der Bemühungen.
Naja, wenns gut gelingt schmeckt sie ja anscheinend auch gut.
Vielleicht beim nächsten Rezept die Zutaten und die Zubereitung ein bisschen übersichtlicher gestalten.
Liebe Grüsse
Julia
Bei mir ist der Boden auch nicht aufgegangen. Halbieren zum Füllen war unmöglich.
Die Füllung fand ich leider auch etwas zu fettig, geschmacklich aber ganz gut.
Also jedenfalls hatte ich leider keine Torte am Ende der Bemühungen.
Naja, wenns gut gelingt schmeckt sie ja anscheinend auch gut.
Vielleicht beim nächsten Rezept die Zutaten und die Zubereitung ein bisschen übersichtlicher gestalten.
Liebe Grüsse
Julia
AnMaSe
sagt:
sagt: 12.02.2009 21:39
Hey!
Ich würde übermorgen gerne diese Torte backen und bin mir noch nicht ganz im Klaren, ob der Vanillepudding kalt, heiss oder noch warm sein muss, bevor er als Füllung angewendet wird...
Wäre cool, wenn mir schnell jemand bescheid sagen könne!! xD
Liebe Grüße
Anna
Ich würde übermorgen gerne diese Torte backen und bin mir noch nicht ganz im Klaren, ob der Vanillepudding kalt, heiss oder noch warm sein muss, bevor er als Füllung angewendet wird...
Wäre cool, wenn mir schnell jemand bescheid sagen könne!! xD
Liebe Grüße
Anna
Jessii18
sagt:
sagt: 27.07.2009 11:13
Hallo zusammen.
Ich möchte diese Torte gerne in ein paar tagen Backen für den 2 geburtstag meiner Tochter.
Und ich verstehe gerade nicht was damit gemeint ist z.B. der Satz "Die Butter mit den übrigen Zutaten schaumig rühren"
Kann mir da bitte jemand weiter helfen wie das gemeint ist?
wäre echt super nett.
LG
Ich möchte diese Torte gerne in ein paar tagen Backen für den 2 geburtstag meiner Tochter.
Und ich verstehe gerade nicht was damit gemeint ist z.B. der Satz "Die Butter mit den übrigen Zutaten schaumig rühren"
Kann mir da bitte jemand weiter helfen wie das gemeint ist?
wäre echt super nett.
LG
Esther88
sagt:
sagt: 16.10.2009 16:59
Hilfreicher Kommentar:
Danke für das Rezept. Ich habe die Torte zum 24. von meinem Freund gebacken - sie war köstlich!
Mit "Die Butter mit den übrigen Zutaten schaumig rühren" ist wohl "Die Butter mit dem übrigen ZUCKER schaumig rühren" gemeint :)
Liebe Grüße,
Esther
Mit "Die Butter mit den übrigen Zutaten schaumig rühren" ist wohl "Die Butter mit dem übrigen ZUCKER schaumig rühren" gemeint :)
Liebe Grüße,
Esther
Maiskolbchen
sagt:
sagt: 22.03.2010 17:07
das rezept war überhaupt nicht so gut
man konnte nicht alles übersichtig erkennen .. (das fand ich scheiße)
und unsere torte ist nicht so geworden wie in der abbildung oben , im gegenteil das war alles flüssig ..
ich probier die torte gleich , und werde sehen wie das schmeckt ..
Bin sehr gespannt
Also erlich gesagt , ich könnte es besser erklären
ich könnte einen besseren rezept machen XD
man konnte nicht alles übersichtig erkennen .. (das fand ich scheiße)
und unsere torte ist nicht so geworden wie in der abbildung oben , im gegenteil das war alles flüssig ..
ich probier die torte gleich , und werde sehen wie das schmeckt ..
Bin sehr gespannt
Also erlich gesagt , ich könnte es besser erklären
ich könnte einen besseren rezept machen XD
Na_Fumi
sagt:
sagt: 12.04.2010 20:51
Uff... es war total schwer, das rezept zu verstehen, hab da etwas raten müssen...
wenn eshter88 recht hat, dann sind es also die übrigen Zucker, nach den 2 EL??
und sind es bei der Buttercreme die 250g Butter?? ich habs mal angenommen und werde es morgen so machen... hoffe, es kommt raus, da ich kein backprofie bin :S
beim wasserbad; muss das wasser sehr heiss sein, oder genau 60 grad??
jaja, ihr seht, Anfängerfragen usw...
liebe grüsse
Fumi-san
wenn eshter88 recht hat, dann sind es also die übrigen Zucker, nach den 2 EL??
und sind es bei der Buttercreme die 250g Butter?? ich habs mal angenommen und werde es morgen so machen... hoffe, es kommt raus, da ich kein backprofie bin :S
beim wasserbad; muss das wasser sehr heiss sein, oder genau 60 grad??
jaja, ihr seht, Anfängerfragen usw...
liebe grüsse
Fumi-san
Na_Fumi
sagt:
sagt: 15.04.2010 14:20
ich bins noch malmuss den dieser "teig" so flüssig sein??und wie bringt man es fertig, dass der shoki ein creme wird?? bei mir war es total flüssig geworden, beinahe überflüssig... ;)
lenchen1617
sagt:
sagt: 12.08.2010 19:04
lenchen1617
sagt:
sagt: 12.08.2010 19:01
Hallo alle zusammen!
Ich hab den Kuchen grad im Ofen.
Wie bei vielen anderen wusste ich auch nicht genau was mit "übrigen Zutaten" gemeint war. Aber ich denke es handelt sich dabei um Zucker^^
Ich mache eine 2-stöckige Torte daraus, wollte ich schon immer mal versuchen :)
Dazu habe ich von den Mengenangaben immer + die Hälfte genommen. (Statt 100g Mehl, 150g Mehl) Beim Backen habe ich eine weitere Springform, allerdingss mit einem durchmesser von 18 cm gefüllt.
Diese wird später obendrauf gesetzt.
Hoffe dass das mit der Buttercreme alles hinhaut.
Werde das ganze später mal auf Fotos festhalten.
lg
lenchen1617
Ich hab den Kuchen grad im Ofen.
Wie bei vielen anderen wusste ich auch nicht genau was mit "übrigen Zutaten" gemeint war. Aber ich denke es handelt sich dabei um Zucker^^
Ich mache eine 2-stöckige Torte daraus, wollte ich schon immer mal versuchen :)
Dazu habe ich von den Mengenangaben immer + die Hälfte genommen. (Statt 100g Mehl, 150g Mehl) Beim Backen habe ich eine weitere Springform, allerdingss mit einem durchmesser von 18 cm gefüllt.
Diese wird später obendrauf gesetzt.
Hoffe dass das mit der Buttercreme alles hinhaut.
Werde das ganze später mal auf Fotos festhalten.
lg
lenchen1617
Kristallmädchen
sagt:
sagt: 11.09.2011 09:57
Nicht nur, dass das Rezept erstmal eine halbe Stunde Entschlüsselungsarbeit benötigt hat... bei mir ist so ziemlich alles schief gegangen, was nur möglich war.
Der Teig ist nicht wirklich aufgegangen, das zu teilen war unmöglich und die Pudding-Buttermasse ist auch nicht wirklich fest geworden.
Katastrophe!
Ob es schmeckt konnte ich bisher noch nicht ausprobieren...glaube aber fast nicht mehr daran...
Der Teig ist nicht wirklich aufgegangen, das zu teilen war unmöglich und die Pudding-Buttermasse ist auch nicht wirklich fest geworden.
Katastrophe!
Ob es schmeckt konnte ich bisher noch nicht ausprobieren...glaube aber fast nicht mehr daran...
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen
- Kuchen
- +SCHOKOLADE
- Kuchen
- Schokoladentorten
- Kuchen und Torten (2)
- Torten
- Torten
- Torten
- kuchen
Weitere Rezeptsammlungen
in der Zutatenliste hat sich ein Fehler eingeschlichen.
Es fehlen noch die Zutaten für die Glasur:
85 g Blockschokolade
2 EL Zucker
Mein Tipp:
In die Buttercreme etwas Kakoapulver gerührt, so schmeckt die Torte noch schokoladiger.
Liebe Grüße
naschkatze
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten