Samurai Salat

(Reissalat)

Zutaten für Portionen

2 Beutel Reis, (Spitzenlangkorn), kochen, abkühlen lassen
Paprikaschote(n), rot, gelb, grüne, würfeln
200 g Schinken, gekochter, würfeln
1 große Zwiebel(n), würfeln
1 kl. Dose/n Mandarine(n), abtropfen lassen, klein schnipseln
½ Glas Mayonnaise
2 EL Sojasauce
 n. B. Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten wie oben beschrieben vorbereiten. Alles zusammen geben und mischen. Nach Belieben mehr oder weniger Mayonnaise nehmen. Mit Sojasoße, Salz, Pfeffer abschmecken.
Mein Tipp: Ich nehme meistens ein halbes Glas Mayonnaise, verdünne die Mayo mit Wasser und gebe die Gewürze in die Mayonnaise. Mit der verdünnten Mayo lässt sich der Salat besser mischen.
Der Salat sollte vor dem Verzehr min. 2 Stunden ziehen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.05.04
Rezept-Statistiken: 24.966 (268)* gelesen
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Verfasser:

MellesP Smutje


Mitglied seit 08.10.2003
218 Beiträge (ø0,07/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Akinom661951 Tellerwäscher sagt:  
23.08.2004 21:59
Hört sich gut an. Werde ihn testen,
Gruß Akinom

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wilde5 Tellerwäscher sagt:  
31.10.2004 23:51
Dieser Salat ist super lecker und auch nicht aufwendig!

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katja... Suppenkoch sagt:  
03.01.2005 16:40
Ja, das hört sich wirklich sehr lecker an!

Wird bei der nächsten Party probiert!

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utelr Smutje sagt:  
24.02.2005 19:22
Der Salat ist sowas von lecker! Ich mache noch 200 g Naturjoghurt rein, etwas Zucker und 1 Teel. Curry!

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papa5 Tellerwäscher sagt:  
26.05.2005 08:10
Hallo gestern hab ich das gemacht nur die pampe hab ich mit einer asia soße scharf abgeschmeckt.Als mayo nehme ich Miracle Whip balance .Es ist auf jeden erfrischend bei so warmen Wetter. Also gzuten Hunger

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whitewolf210 Tellerwäscher sagt:  
01.07.2005 10:19
na, der kommt mir doch zu meiner Karateveranstaltung schon vom Namen her absolut gelegen! Tolles Rezept und super Idee.
Moni

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moli Kartoffelschäler sagt:  
11.10.2005 10:53
Hilfreicher Kommentar:

HI,

der Salat ist sehr einfach zu machen und wirklich lecker. Man sollte ihn jedoch sehr lange durchziehen lassen. Als wir die Reste des Salates am nächsten Tag gegessen haben, hat er uns noch besser geschmeckt.
moli

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Sandra_r Smutje sagt:  
20.02.2006 12:53
Hi,

der Salat war ausgezeichnet. Hab ihn mit 25%-Mayonnaise gemacht, damit es nicht so fett ist. Ausserdem hab ich noch Soja-Bohnensprossen dazugegeben, die ich im Haus hatte. Da ich keinen Langkornreis im Haus hatte, hab ich Jasminreis verwendet. Ist vielleicht sogar noch besser. Der Salat ist einfach, schnell zu machen u. bei den Leuten sehr gut angekommen.

Sandra

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sreiher Tellerwäscher sagt:  
11.10.2006 19:02
Ein toller Salat für jedes Buffett, super-lecker, leicht zu zu bereiten und "mal was anderes".

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paan3 Smutje sagt:  
17.10.2006 19:33
Diesen Reissalat gibt es in dieser Form schon seit Jahren bei uns. Einfach in der Zubereitung und sooo lecker! Habe ihn heute selbst mal gemacht... Wir nehmen anstatt Majo lieber Miracle Whip. Die kleingeschnittenen Zwiebeln rühren wir mit in die Sauce hinein, die bekommt dadurch gleich einen viel intensiveren Geschmack. Wirklich nur zu empfehlen! Und wenn was übrig bleibt... kann man den Rest am nächsten Tag gleich mit zur Arbeit nehmen ;)

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SandyMum2007 Kartoffelschäler sagt:  
20.04.2008 22:20
Das Rezept kenne ich schon seit ich klein bin... und es ist mein absolutes leibgericht...

Perfekt zu gegrilltem oder einfach nur der salat allein...

lg
Sandy

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paeonie7 Kaltmamsell sagt:  
20.08.2008 11:16
Ein sehr leckeres Rezept, gibt es bei mir öfter. Wenn keine Mandarinen da sind schmeckt er auch sehr gut mit einem kleingeschnittenen Pfirsich oder Apfel.
LG Paeonie

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