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Tomaten-Pesto-Vorspeise
Alternative zu Tomate-Mozzarella
Zutaten
| 3 | Tomate(n) |
| 3 TL | Pesto, grünes |
| 3 EL | Frischkäse |
| 1 TL | Olivenöl |
| 1 EL | Essig, nur bei Bedarf |
| Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Tomaten in Scheiben schneiden.
Das Pesto mit etwas Öl und evtl. auch Essig verrühren.
Jede Tomatenscheibe mittels eines Teelöffels mit etwas Frischkäse bestreichen und auf eine Platte setzen.
Mit dem Pesto-Dressing überträufeln und evtl. noch etwas salzen.
Das Pesto mit etwas Öl und evtl. auch Essig verrühren.
Jede Tomatenscheibe mittels eines Teelöffels mit etwas Frischkäse bestreichen und auf eine Platte setzen.
Mit dem Pesto-Dressing überträufeln und evtl. noch etwas salzen.
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