Henglein
Rama Cremefine
| Makkaroni alla Pesto
| 300 g | Nudeln, (Makkaroni) |
| 300 g | Kirschtomate(n) |
| 1 | Zucchini |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 125 g | Pesto, aus dem Glas oder selbst gemacht |
| Salz und Pfeffer | |
| Olivenöl |
Zubereitung
Die Makkaroni nach Anleitung garen. Die Tomaten halbieren, die Zucchini in feine Streifen schneiden und die Zwiebel fein würfeln.
Das Hackfleisch in etwas Olivenöl anbraten, die gewürfelte Zwiebel dazu geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Nun die Zucchini und Tomaten dazu geben, etwas mitgaren. Jetzt das Pesto untermengen, mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Zum Schluss die Nudeln mit der Soße vermengen und servieren.
Das Hackfleisch in etwas Olivenöl anbraten, die gewürfelte Zwiebel dazu geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Nun die Zucchini und Tomaten dazu geben, etwas mitgaren. Jetzt das Pesto untermengen, mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Zum Schluss die Nudeln mit der Soße vermengen und servieren.
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