Hack-Lauch-Gabelnudel-Eintopf
wenn es mal schnell gehen muss| 300 g | Hackfleisch |
| 200 g | Nudeln (Gabelspaghetti) |
| 1 Stange/n | Lauch, in Ringe geschnitten |
| 150 g | Tomatenmark |
| 1 Liter | Gemüsebrühe oder Rindfleischbrühe |
| ½ TL | Salz |
| ½ TL | Paprikapulver |
| 1 EL | Öl |
Zubereitung
Das Hackfleisch im Öl anbraten und mit dem Salz und dem Paprikapulver würzen. Die Gabelspaghetti roh darübergeben. Dann kommt der Lauch drüber. Darauf das Tomatenmark und zum Schluss gießt man die Brühe drüber.
Das Ganze lässt man ca. 10 - 12 Minuten leicht vor sich hinköcheln und rührt ab und an mal um.
Das Ganze lässt man ca. 10 - 12 Minuten leicht vor sich hinköcheln und rührt ab und an mal um.
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Henglein
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