Schokocake
eine Form ca. 25+25 ergiebt 24 Stück| 175 g | Kekse, grob zerkleinerte Butterkekse |
| 400 g | Schokolade, zartbitter |
| 100 g | Schokolade, Vollmilch |
| 5 EL | Ahornsirup |
| 150 g | Butter |
| 150 g | Marshmallow(s), bunt, klein |
| 150 g | Nüsse, gehackte Pekannüsse |
| Zitronenschale, abgerieben, unbehandelte |
Zubereitung
Butterkekse grob zerbröseln. Die beiden Schokoladensorten hacken und in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen. Ebenso mit der Butter und dem Ahornsirup verfahren und beide Komponenten mischen. Mit der geriebenen Zitronenschale verfeinern. Etwas abkühlen lassen und die Kekse, die Marshmallows und Nüsse unterheben und in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte viereckige (25X25) Form geben. Mindestens drei Stunden kühl stellen.
Herausnehmen und stürzen und in Stücke schneiden.
Herausnehmen und stürzen und in Stücke schneiden.
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Henglein
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