Penne Daniello
| 500 g | Tomate(n), geschält aus der Dose |
| 400 g | Mozzarella |
| 200 g | Käse (Gouda) |
| 600 g | Penne |
| Oregano | |
| Basilikum | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die geschälten Tomaten aus der Dose in einen Topf geben und mit etwas Wasser kochen, kräftig zerdrücken und bei mittlerer Hitze reduzieren lassen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen
Die Penne in einen Topf mit Salzwasser geben und kochen.
Fertige Penne in eine Auflaufform geben und die Tomaten sowie den geschnittenen Mozzarella und Gouda untermengen.
Etwa 7 Minuten im Backofen bei 160 Grad überbacken. Danach mit etwas Oregano und Basilikum abschmecken.
Die Penne in einen Topf mit Salzwasser geben und kochen.
Fertige Penne in eine Auflaufform geben und die Tomaten sowie den geschnittenen Mozzarella und Gouda untermengen.
Etwa 7 Minuten im Backofen bei 160 Grad überbacken. Danach mit etwas Oregano und Basilikum abschmecken.
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Henglein
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