Henglein
Rama Cremefine
| Maulwurfshügelkuchen
Für Halloween als Grabhügelkuchen
)
| 5 | Ei(er) |
| 140 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 100 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 100 g | Schokoladenraspel |
| 250 g | Quark |
| 100 g | Zucker |
| 3 Blatt | Gelatine |
| 3 Becher | Sahne |
| 1 Dose/n | Mandarine(n) |
Zubereitung
Rührteig aus Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Butter, Mehl, Backpulver und Schokoraspel herstellen. Zum Schluss Eischnee unterheben.
In eine Springform geben, bei 170° ca. 50 min. backen.
Auskühlen lassen, Boden aushöhlen (ca. 1cm Rand stehen lassen), Ausgehöhltes zerbröseln.
Für die Creme den Quark mit Zucker mischen, aufgelöste Gelatine dazugeben und zum Schluss die steif geschlagene Sahne unterheben.
Eine dünne Schicht Creme auf den Boden streichen. Mit Mandarinen belegen, die restliche Creme kuppelförmig darauf geben.
Mit Bröseln aufhäufen. 1 Tl Puderzucker und 1 El Kakao mischen und darüber stäuben.
Schmeckt viel erfrischender als die Backmischung!
Für den Grabhügelkuchen als Grabsteine Mini-Zwieback mit einem Kreuz aus Schokoglasur versehen. Weingummiwürmer und sonstige Schauergestalten mit den Grabsteinen auf dem Kuchen verteilen.
In eine Springform geben, bei 170° ca. 50 min. backen.
Auskühlen lassen, Boden aushöhlen (ca. 1cm Rand stehen lassen), Ausgehöhltes zerbröseln.
Für die Creme den Quark mit Zucker mischen, aufgelöste Gelatine dazugeben und zum Schluss die steif geschlagene Sahne unterheben.
Eine dünne Schicht Creme auf den Boden streichen. Mit Mandarinen belegen, die restliche Creme kuppelförmig darauf geben.
Mit Bröseln aufhäufen. 1 Tl Puderzucker und 1 El Kakao mischen und darüber stäuben.
Schmeckt viel erfrischender als die Backmischung!
Für den Grabhügelkuchen als Grabsteine Mini-Zwieback mit einem Kreuz aus Schokoglasur versehen. Weingummiwürmer und sonstige Schauergestalten mit den Grabsteinen auf dem Kuchen verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
kahvikannu 
sagt:
sagt: 20.11.2008 15:05
cooles Foto von Schrott23 !!!
M@use 
sagt:
sagt: 25.11.2008 20:52
Vielen Dank Schrott23 - genauso schaurig sollte der Grabhügel aussehen!
anfieta 
sagt:
sagt: 01.11.2009 10:38
Hilfreicher Kommentar:
Der Kuchen kam gestern Abend sehr gut an! Vielen Dank für das Rezept. Beim Kuchenteig habe ich zusätzlich noch eine Packung Schokoladen-Puddingpulver dazugegeben, da ich mir nicht vorstellen konnte, dass der Boden nur mit den Schokostreuseln so eine schöne dunkle Farbe erhält. Geschmacklich war die Torte sehr lecker. Foto lade ich noch hoch.
LG
anfieta
LG
anfieta
DieSupernova 
sagt:
sagt: 10.11.2009 12:44
Lecker, lecker....und zu Halloween als Mitternachts- Grabhügelkuchen der Kracher! Ein Muss für die Halloween-Party!!
Habe ihn mit Birnen und Himbeeren gefüllt.
Schaurig schön!!!
Aber ich denke, ich werde ihn auch "ohne Grabsteine" durchaus nochmal gerne wieder servieren!
Es grüßt DieSupernova
Habe ihn mit Birnen und Himbeeren gefüllt.
Schaurig schön!!!
Aber ich denke, ich werde ihn auch "ohne Grabsteine" durchaus nochmal gerne wieder servieren!
Es grüßt DieSupernova
DieSupernova
sagt:
sagt: 21.11.2009 11:56
soniag1983 
sagt:
sagt: 20.10.2010 12:56
Hilfreicher Kommentar:
Hallöchen,
wollte mal fragen ob ich Bananen stad Manderinen rein machen kann??
LG.
wollte mal fragen ob ich Bananen stad Manderinen rein machen kann??
LG.
DieSupernova
sagt:
sagt: 26.10.2010 18:16
neowa
sagt:
sagt: 29.10.2010 19:16
Hallo!
Habe den Kuchen heute gebacken - das Foto wird gerade hochgeladen :).
Beim Zubereiten habe ich schon richtig Appetit bekommen, sieht auch sehr nach Halloween aus!
Leider ist bei mir der Teig mit den oben genannten Zutaten nicht sehr dunkel geworden, ich werde beim nächsten Mal den Tipp befolgen und eine Packung Schokoladenpudding oder etwas Kakau unter den Teig mischen.
bin gespannt, wie der Kuchen morgen bei der Kinder-Halloweenparty ankommt!
liebe Grüße, Neowa
Habe den Kuchen heute gebacken - das Foto wird gerade hochgeladen :).
Beim Zubereiten habe ich schon richtig Appetit bekommen, sieht auch sehr nach Halloween aus!
Leider ist bei mir der Teig mit den oben genannten Zutaten nicht sehr dunkel geworden, ich werde beim nächsten Mal den Tipp befolgen und eine Packung Schokoladenpudding oder etwas Kakau unter den Teig mischen.
bin gespannt, wie der Kuchen morgen bei der Kinder-Halloweenparty ankommt!
liebe Grüße, Neowa
Leckermäulchenleo
sagt:
sagt: 31.10.2010 11:35
Habe das Rezept gestern für eine Halloweenparty gemacht und nur Lob bekommen, hat super geschmeckt ich werde das demnächt mit anderer Deko wieder machen, dane für dieses Rezept!
supersüß
sagt:
sagt: 02.11.2010 15:22
Hallo,
hat richtig Spaß gemacht diesen Kuchen zu machen. Habe auch mind. 2 EL Kakao in den Teig gegeben, 2 Dosen Mandarinen und in die Fülle noch ein Päck. Orangenzucker genommen.
Einen Tag später hat der Kuchen noch besser geschmeckt.
Tolle Idee.
Fotos sind auch gemacht.
LG Julia
hat richtig Spaß gemacht diesen Kuchen zu machen. Habe auch mind. 2 EL Kakao in den Teig gegeben, 2 Dosen Mandarinen und in die Fülle noch ein Päck. Orangenzucker genommen.
Einen Tag später hat der Kuchen noch besser geschmeckt.
Tolle Idee.
Fotos sind auch gemacht.
LG Julia
Mikau
sagt:
sagt: 07.11.2010 15:11
Mhhh ein super Kuchen und den wirds ohne schaurige Verzierung sicherlich auch mal so als Sonntags Küchlein geben.
Habe den Kuchen genau nach Rezept gebacken außer das ich Bananen statt der Mandarinen genommen habe, die sind mir außer der Dose zu glitschig, außerdem habe ich auch noch Schoko-Pudding Pulver in den Teig getan
Auf alle Fälle hatte ich irgendwie viel zu viel Creme hätte ich alles drauf gehauen wäre mir der Kuchen auseinander gelaufen, werde demnächst wohl nur die Hälfte der Creme machen - aber halb so wild.
Der Kuchen ist super lecker!
Habe den Kuchen genau nach Rezept gebacken außer das ich Bananen statt der Mandarinen genommen habe, die sind mir außer der Dose zu glitschig, außerdem habe ich auch noch Schoko-Pudding Pulver in den Teig getan
Auf alle Fälle hatte ich irgendwie viel zu viel Creme hätte ich alles drauf gehauen wäre mir der Kuchen auseinander gelaufen, werde demnächst wohl nur die Hälfte der Creme machen - aber halb so wild.
Der Kuchen ist super lecker!
30.12.2010 21:14
Schade das ich mein Kommentar erst jetzt abgebe, denn das hätte schon viel viel eher abgegeben werden müssen.
Einfach nur Perfekt....
kam auf der Halloweenfeier, in der Schule meiner Tochter, super an.
Sah gut aus und war mit eine derTorten die am schnellsten weg war.
Ich glaub ein größeres Lob kann es für dein Rezept nicht geben.
LG Schatztruhe
Einfach nur Perfekt....
kam auf der Halloweenfeier, in der Schule meiner Tochter, super an.
Sah gut aus und war mit eine derTorten die am schnellsten weg war.
Ich glaub ein größeres Lob kann es für dein Rezept nicht geben.
LG Schatztruhe
Nix_Spiegelgold
sagt:
sagt: 06.09.2011 18:28
Ich habe den Kuchen jetzt schon zwei mal gebacken doch beide Male wurde er nichts. Er ist nicht richtig aufgegangen, hatte eine pappige Konsistenz und der Geschmack war jetzt auch nicht das Wahre, jedenfalls für mich..
Das Einzige was ich verändert hatte war das ich Kako dazugegeben hatte, den ich beim zweiten Mal aber auch weggelassen hatte.
Naja Schade, der Kuchen sieht nähmlich echt super aus! :/
Das Einzige was ich verändert hatte war das ich Kako dazugegeben hatte, den ich beim zweiten Mal aber auch weggelassen hatte.
Naja Schade, der Kuchen sieht nähmlich echt super aus! :/
kiko11
sagt:
sagt: 28.09.2011 12:59
M@use
sagt:
sagt: 29.09.2011 00:42
Tut mir leid, dass der Kuchen nichts geworden ist - kann Dir keine Erklärung geben - am Kakao lag's sicher nicht.
Hab den Kuchen bisher 3x gemacht, immer gut.
Wenn's also wirklich nicht klappt, wäre die Idee von kiko11 noch ne Lösung.
Allerdings mag ich persönlich keine Backmischungen - schmecken oft "chemisch"
Vielen Dank übrigens für die positiven Kommentare, die vielen Fotos und die zusätzlichen Tipps !!!
Hab den Kuchen bisher 3x gemacht, immer gut.
Wenn's also wirklich nicht klappt, wäre die Idee von kiko11 noch ne Lösung.
Allerdings mag ich persönlich keine Backmischungen - schmecken oft "chemisch"
Vielen Dank übrigens für die positiven Kommentare, die vielen Fotos und die zusätzlichen Tipps !!!
Nix_Spiegelgold
sagt:
sagt: 01.10.2011 22:19
Lele_1
sagt:
sagt: 30.10.2011 20:03
Sieht echt super schaurig gruselig aus, hoffe das es meinen Freundinnen morgen zu Halloween gefallen wird.
Aber der Teig ist zu hell und dann habe ich noch Kakao und Back-Kakao für die Farbe druntergemischt.
Sieht auf jeden Fall total lecker aus. Könnte gerade reinbeißen.
Habe ein Bild hochgeladen und hoffe, dass es in den nächsten Tagen zu sehen ist;) .
Ich wünsche euch allen ein schönen und vorallem ein schauriges Halloween.
LG Lele_1
Aber der Teig ist zu hell und dann habe ich noch Kakao und Back-Kakao für die Farbe druntergemischt.
Sieht auf jeden Fall total lecker aus. Könnte gerade reinbeißen.
Habe ein Bild hochgeladen und hoffe, dass es in den nächsten Tagen zu sehen ist;) .
Ich wünsche euch allen ein schönen und vorallem ein schauriges Halloween.
LG Lele_1
Lele_1
sagt:
sagt: 31.10.2011 22:26
Der Kuchen ist echt gut. Allen gefällt der echt super!!!
LG Lele_1
LG Lele_1
demimama
sagt:
sagt: 05.11.2011 14:10
Der Kuchen war ein echter Hingucker auf unserer Halloween-Party letzte Woche! Er war leicht nachzubacken und hat super geschmeckt. Wir haben ihn zwar als traditionellen Maulwurfskuchen mit Banane gebacken, aber ich werde sicher auch die Mandarinen-Variante mal probieren. Wir haben die Grabsteine, Särge, Geister und Kreuze übrigens aus einfachem Keksteig gebacken und dann verziert. Da kann man sich kreativ austoben; meinem 9-jährigen Sohn hat das so gut gefallen, dass er 2 Tage mit mir in der Küche stand und fleißig geholfen hat.
Also, vielen Dank an M@use und auch an alle, die die tollen Fotos eingestellt haben!
Also, vielen Dank an M@use und auch an alle, die die tollen Fotos eingestellt haben!
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