Henglein
Rama Cremefine
| Tortellinisalat
| 250 g | Tortellini, trocken |
| 2 | Lauchzwiebel(n) |
| 150 g | Tomate(n) |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 1 ½ | Knoblauchzehe(n) |
| 150 g | Schinken, gekochter |
| Für das Dressing: | |
| 1 Glas | Miracel Whip, normal, klein |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 3 EL | Milch |
| 1 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Tortellini kochen (nicht so weich), Lauchzwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Tomaten in Stücke und Gurken in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch in kleine Stücke und Schinken in Würfel schneiden. Alles untereinander mischen.
Aus Miracel Whip, der sauren Sahne, Milch und Öl eine glatte Sauce rühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sauce unter den Salat rühren und gut ziehen lassen, am besten über Nacht.
Schmeckt gut zu Gegrilltem, aber auch bei Partys/Büffet immer gerne gesehen.
Aus Miracel Whip, der sauren Sahne, Milch und Öl eine glatte Sauce rühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sauce unter den Salat rühren und gut ziehen lassen, am besten über Nacht.
Schmeckt gut zu Gegrilltem, aber auch bei Partys/Büffet immer gerne gesehen.
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kenne den Salat von einer Bekannten.
Kommt auf jeder Party gut an.
Ich bereite ihn mit Currypulver, Schnittlauch, Mandarinchen u. Schmand
statt Tomaten und saurer Sahne zu.
Das gibt dem Ganzen eine exotische Note.
Werde ihn auch mal mit Tomaten zubereiten.
Lecker!!
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