Spaghetti bissfest kochen, abseihen und abtropfen lassen.
Minutensteaks und Shrimps mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl anbraten. Klein gewürfelten Knoblauch kurz mit anschwitzen (nicht anbrennen lassen) und anschließend aus der Pfanne nehmen. Möhren und gewürfelte Paprikaschoten in etwas Öl schmoren, dann geschnittene Frühlingszwiebeln hinzufügen und kurz anschwitzen. Zum Schluss den gewürfelten Chinakohl hinzufügen. Das Ganze bissfest garen und mit Zucker bestreuen, karamellisieren lassen und Balsamico hinzufügen. Aus der Pfanne nehmen und zu dem Fleisch geben. Die gekochten Spaghetti mit etwas Öl anbraten und alles vermischen. Mit Pfeffer, Salz und Sambal Oelek abschmecken.