Salat putzen und waschen, Mais und Bohnen abschütten, kurz unter fließendem Wasser abspülen und alles gut abtropfen lassen.
Zusammen mit den Mandelstiften in eine Schüssel geben und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen (eventuell auch mit Knoblauch). Walnussöl und beide Sorten Balsamico nach Geschmack dazugeben. Wieder gut durchmischen und etwas ziehen lassen.

Fertig ist die kleine Vorspeise!