Gemüsereis mit Hähnchenminutenschnitzel

schnell,günstig und superlecker

Zutaten für Portionen

½ Beutel Gemüse (Gemüsemix italienische Art, TK)
Hähnchenschnitzel (Minutenschnitzel), mariniert
2 Beutel Reis
3 EL Schmand
  Salzwasser
 etwas Wasser oder Gemüsebrühe
 etwas Fondor

Zubereitung

Die Minutenschnitzel mit der Marinade klein schneiden und anbraten, bis sie gar sind. Dann nimmt man sie aus der Pfanne und gibt das Gemüse in die Pfanne. Dieses ebenfalls gar braten.

Dann das Fleisch mit 3 EL Schmand untermischen und z. B. mit Fondor etwas nachwürzen. Für ein wenig mehr Soße gebe ich etwas Wasser dazu, da der Schmand die Soße etwas andickt. Die zwei Beutel Reis nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen und untermischen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.10.11
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Verfasser:

devil86 Tellerwäscher


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