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| 2 Pck. | HENGLEIN Kartoffelnudeln, (à 500 g) |
| 1 kleiner | Wirsing, (ca. 1 kg) |
| 400 g | Kasseler, mageres (ohne Knochen) |
| 4 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Pflanzenöl |
| 500 ml | Brühe |
| 200 g | Schmand, 24 % Fett |
| 1 TL | Senf, bis 2 TL, körniger |
| einige | Liebstöckel - Blättchen, geschnittene |
| Salz und Pfeffer | |
| Kümmel, gemahlen | |
| 60 g | Käse, geriebener |
| 2 EL | Schnittlauch, (Röllchen) |
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 50 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 555 kcal
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Vielen Dank für das ultra köstliche Rezept!Hilfreicher Kommentar:
Mit 1 Packung kommst du auf jeden Fall aus. Die anderen Zutaten hab ich mehr oder weniger halbiert, beim Wirsing bin ich bestimmt nur auf 500 g gekommen und Fleisch hatte ich aber so um die 400 g. Mein Mann ist ein sehr guter Esser ... da komm ich mit Rezeptangaben für 2 Personen sowieso nie hin! ;-)Hilfreicher Kommentar:
Genau wie auf der Henglein Homepage muss es auch hier à 500 g heißen. Das Rezept wird so bald wie möglich angepasst.Eigenen Kommentar abgeben
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Aurora1977
23.11.2011 11:11 Uhr