Milchkaffee - fein gewürzt



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Zutaten für Portionen

250 ml Milch, Vollmilch
½ EL Zucker, braun
¼ TL Zimt, gemahlen
⅛ TL Nelke(n), gemahlen
½ TL Vanilleextrakt
500 ml Kaffee, heißer
2 EL Sahne
  Zucker, nach Belieben

Zubereitung

Die Milch mit dem Zucker, Zimt, Nelke, Vanillextrakt in einen größeren Topf geben und erhitzen. Vom Herd nehmen, den frisch gebrühten Kaffee dazugeben und alles gut verrühren.

In zwei große Tassen jeweils einen El Sahne geben, den Milchkaffee dazu geben und verrühren. Mit Zucker nach Belieben süßen. Die Menge ergibt zwei große Becher, oder vier kleinere.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.10.11
Rezept-Statistiken: 1.454 (3)* gelesen
54 (0)* gespeichert
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2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Pumpkin-Pie  Sternekoch


Mitglied seit 11.04.2008
414 Beiträge (ø0,27/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

milka59 Hendlgriller sagt:  
20.12.2011 19:09
Hallo liebe Pumpkin-Pie,
heute gab es bei uns deinen super leckeren Milchkaffee:-)Leider hatte ich keine gemahlenen Nelken mehr,aber so hat er uns auch super lecker geschmeckt:-)
Liebe Grüße
Milka.
Natürlich wird es diese tollen Milchkaffee jetzt öfters geben:-)

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
21.12.2011 15:24
Hallo liebe Milka,

das du den Milchkaffee probiert hast freut mich sehr, natürlich auch das er dir so gut geschmeckt hat. Das du ihn gerne machen willst freut mich ebenfalls.

Hab velen Dank, für dein nettes Feedback, fürs Ausprobieren
und deine tolle Bewertung.


Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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Assibaby  Chefkoch sagt:  
15.01.2012 17:50
Liebe Pumpkin-Pie,

nach einem 2-stündigen Ausflug heute Morgen, kam dieser fein gewürzte Milchkaffee gerade recht. Hatte kein Nelkenpulver und habe deshalb eine ganze Nelke in der Milch mitgekocht. Sehr lecker und tat sehr gut bei diesem "plötzlichen" Wintereinbruch ;-).

Vielen Dank für dieses Rezept.

VlG Assibaby

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
16.01.2012 03:59
Liebe Assibaby,

das war ganz sicher ein schöner Aufwärmer, es freut mich natürlich
sehr, das dir der Milchkaffee so gut geschmeckt hat.
Ich hatte auch schon die Freude ihn zu sehen und er hatte sehr lecker ausgesehen.

Hab vielen Dank, für dein nettes Feedback, fürs Ausprobieren
und deine tolle Bewertung.


Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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