Henglein
Rama Cremefine
| Das Special - Spiegelei
Snack
)
| 4 große | Ei(er) |
| 1 Scheibe/n | Käse (Gouda) |
| 2 Scheibe/n | Schinken (Schwarzwälder) |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Oregano |
| 1 Prise | Paprikapulver |
| 2 Scheibe/n | Toastbrot |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Margarine |
Zubereitung
Also zuerst hackt man die Zehe Knoblauch in kleine Stücke. Dann nimmt man eine Pfanne, tut etwas Margarine hinein und erwärmt sie mit mittlerer Temperatur. Nun wirft man, wenn die Margarine brutzelt die Knoblauchstückchen zusammen mit dem Schinken in die Pfanne. Nach kurzer Zeit schlägt man nun die 4 Eier in die Pfanne. Jetzt muss man schnell das Oregano, das Salz und das Paprikapulver auf dam Ei verstreuen. Jetzt noch rasch den Gouda (auf jedes Ei eine viertel Scheibe) legen und warten bis er zerläuft.
Jetzt nur noch jew. 2 Eier auf einem Toast und servieren.
Jetzt nur noch jew. 2 Eier auf einem Toast und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Manfred48 
sagt:
sagt: 21.05.2004 20:38
Gut! Gespeichert.
Gruß Manfred
Gruß Manfred
Halef 
sagt:
sagt: 04.06.2004 12:51
@ fine,
ich kenne nur "Salz niemals auf das Eigelb geben".
Streue immer etwas Salz auf das Eiweiss und es ist nie zäh geworden.
Gruß Halef
ich kenne nur "Salz niemals auf das Eigelb geben".
Streue immer etwas Salz auf das Eiweiss und es ist nie zäh geworden.
Gruß Halef
cwalana 
sagt:
sagt: 02.07.2004 09:25
Ich bestreue immer das gesamte Ei mit Salz, und es ist auch noch nie zäh geworden. ;-))
millamaus 
sagt:
sagt: 02.08.2004 12:12
Tolles Rezept, ist notiert, wird probiert!!!! Mit Salz überall!!!
LG
LG
Mesicek 
sagt:
sagt: 27.08.2004 02:18
Glaubt es mir......niemals Salz auf`s Eigelb.
Weil: Es gibt weisse Flecken.
Alles andere ist Quatsch!!!
Weil: Es gibt weisse Flecken.
Alles andere ist Quatsch!!!
21.09.2004 13:03
also mal ehrlich, ist doch bei dem Rezept egal, wo das Salz draufkommt, da ja noch eine Scheibe Käse auf das Ei gelegt wird.....somit sieht man die weißen Stippen auch nicht :-)))))))
lg Ulkig
lg Ulkig
danino
sagt:
sagt: 12.03.2005 21:17
... also mit Salz auf dem gesamten Ei war`s richtig richtig lecker!!! Musste gleich noch einen *2. Gang einlegen*!
Danke für`s Rezept!
Viele Grüße
danino
Danke für`s Rezept!
Viele Grüße
danino
angelique1960 
sagt:
sagt: 24.03.2005 20:24
Danke für das leckere Rezept.
Einfach und schnell zu machen und sehr sättigend.
LG Helga
Einfach und schnell zu machen und sehr sättigend.
LG Helga
flo23
sagt:
sagt: 16.11.2005 14:16
Hilfreicher Kommentar:
Vegetarische Version ohne Schinken schmeckt auch lecker! :-)
Ich habe Spinat + Bratkartoffeln und die Eier wie hier beschrieben gemcht... hmmm... lecker!
Ich habe Spinat + Bratkartoffeln und die Eier wie hier beschrieben gemcht... hmmm... lecker!
chorangi 
sagt:
sagt: 04.04.2006 17:58
Hab gerade nach nem schnellen Rezept fürs Abendessen gesucht - das gibt mein Kühlschrank noch eben her. Hört sich gut an. Probiere das gleich aus.....
chorangi
sagt:
sagt: 04.04.2006 19:05
War echt lecker. Hab noch Zwiebeln benutzt. War wirklich gut.
LG, Franzi
LG, Franzi
Mauigirl
sagt:
sagt: 21.06.2006 10:05
Hab dunklen Toast genommen, statt Schinken Speck und noch Zwiebeln dazu - SUPER LECKER!!! :-)
eflip 
sagt:
sagt: 12.11.2007 17:00
Superlecker, hab auch den Schinken weggelassen, dafür frische Tomaten und Zwiebeln - perfekt!!
Besten Dank!!
Besten Dank!!
s-fuechsle
sagt:
sagt: 27.03.2012 16:18
Hallo Rall,
gestern gab es auf die Schnelle dein leckeres Spiegelei.
Wir essen unglaublich gerne Knobi, doch für heute gab es ein Verbot (leider), deshalb kam ein Zwieberl in die Pfanne.
Beim Käse gab es auch eine kleine Änderung, wir hatten Emmentaler.
Super Idee, vielen Dank dafür! ;-)
Es war SEHR lecker!
Viele Grüße,
s-fuechsle
gestern gab es auf die Schnelle dein leckeres Spiegelei.
Wir essen unglaublich gerne Knobi, doch für heute gab es ein Verbot (leider), deshalb kam ein Zwieberl in die Pfanne.
Beim Käse gab es auch eine kleine Änderung, wir hatten Emmentaler.
Super Idee, vielen Dank dafür! ;-)
Es war SEHR lecker!
Viele Grüße,
s-fuechsle
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