Henglein
Rama Cremefine
| Chinakohl in Frischkäsesauce
)
| 1 kg | Chinakohl |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 40 g | Margarine |
| 200 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Bund | Schnittlauch |
Zubereitung
Chinakohl putzen, halbieren und in Streifen schneiden. Zwiebeln würfeln.
Margarine in einem Topf zerlassen. Zwiebeln darin glasig dünsten, den Chinakohl zugeben und in sich zusammenfallen lassen. Doppelrahmfrischkäse unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Petersilie und Schnittlauch waschen, hacken und unterrühren.
Margarine in einem Topf zerlassen. Zwiebeln darin glasig dünsten, den Chinakohl zugeben und in sich zusammenfallen lassen. Doppelrahmfrischkäse unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Petersilie und Schnittlauch waschen, hacken und unterrühren.
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dieses Rezept ist ganz okay, aber Ausbaufähig. Salz und Pfeffer muss mit ran, etwas Wasser zum Dünsten und zum Abschmecken habe ich Sojasoße genommen.
Danke für die Idee.
Gruß Steffi
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