Putencurry scharf mit Reis



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Zutaten für Portionen

1 kg Putenfleisch
2 Flaschen Sauce (Curry Sauce)
1 Flasche Sauce (Chili Sauce)
1 Becher süße Sahne
1 Dose/n Ananas, in Scheiben
2 ½ Tasse/n Reis

Zubereitung

Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden, in eine Auflaufform geben. Die 3 Saucenflaschen über das Fleisch drüber geben, mit etwas Wasser die Flaschen noch ausspülen, dieses Wasser auch in die Auflaufform geben, das ganze gut umrühren. Die Auflaufform bei ca. 180-200°C für 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen schieben, zwischendurch umrühren.
In der Zeit die ca. 4-6 Scheiben Ananas klein schneiden. (Je nach Vorlieben mehr oder weniger Ananas) Nach den 30 min. die Aufflaufform aus dem Backofen holen, die Ananas und den Becher Sahne einrühren und noch mal für ca.10 Minuten in den Backofen.
Dazu isst man Reis, der nur sehr wenig gesalzen wird.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.04.04
Rezept-Statistiken: 36.288 (5)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

SweetSphinx Smutje


Mitglied seit 05.02.2004
893 Beiträge (ø0,29/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

karaburun  Sternekoch sagt:  
01.05.2004 10:52
Ich habe es gestern ausprobiert und wir waren schwer begeistert; ich habe es aber nicht so scharf gemacht, dass macht mein Magen nicht mit.

lg Tanja

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MichaelO Tellerwäscher sagt:  
12.07.2004 18:24
Da ich gerne Gerichte mit Curry mag werde ich daß Rezept ausprobieren, denn es hört sich sehr gut an

Gruß
Michael

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MaikNadi Hendlgriller sagt:  
06.02.2008 18:13
Ein wirklich leckeres Gericht. Allerdings habe ich das Curry mit Pfirsichen gemacht da wir nicht so gerne Ananas essen. Das wird es jetzt öfter geben.
Liebe Grüsse Nadi

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lukasmama Kaltmamsell sagt:  
04.08.2008 07:32
Absolut fantastisch!.....Unter dieser Kategorie wird dieses Rezept ab heute bei mir gespeichert werden!

Mir ging es nicht gut, und die Familie fragte schüchtern nach Essen....wenn ich dein Rezept nicht gefunden hätte, hätten sie kein warmes Essen von mir bekommen....und dann ist es auch noch so gut gewesen!!! Sogar die Form wurde ausgeschleckt!!

Danke für das Rezept!

Liebe Grüße
lukasmama

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Jette_Babette Kartoffelschäler sagt:  
24.03.2010 13:55
Also zuerst muss ich sagen, das Rezept schmeckt einfach nur genial. Es ist geschmacklich echt wahnsin lecker, traumhaft :)

Aber..
Ich hätte nicht so viel Huhn genommen, ist wirklich zu viel Fleisch,finde ich. Und anstatt Sahne sollte man doch Milch nehmen, denn dieses Essen ist ja wirklich die Kalorienbombe schlecht hin, allein schon wegen den Fertigsoßen...

Trotzdem würd es das bei uns noch öfters geben, weil es Geschmacklich einfach Hammer ist.
Werden dazu vlt noch Paprika und Pfirsisch mit reinmachen, würd gut zu passen.
Danke :)

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Jette_Babette Kartoffelschäler sagt:  
24.03.2010 13:57
Noch ein Vermerk wegen der Zubereitung..

Man muss es nicht in den Ofen schieben, wir haben es einfach In der Pfanne das Fleich gebraten, das Fett abtropfen lassen und dann die Sßen einfach mit in den Topf, brauch nciht so lange und geht auch super, ist nicht so umständlich und man spart Geschirr ;)

Also Ofen weg und alles auf den Herd machen ;)

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