Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelauflauf mit Hackfleisch
| 700 g | Kartoffel(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Öl |
| 400 g | Hackfleisch vom Rind |
| 1 EL | Senf |
| 4 EL | Ketchup |
| 1 TL | Oregano |
| 1 kl. Dose/n | Tomate(n) |
| 150 g | Käse (Emmentaler) |
| 1 Dose | Pilze |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Kartoffeln kochen, abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, grob würfeln und in 2 EL Öl anschwitzen. Das Hackfleisch anbraten, die Tomaten dazugeben und 5 Minuten mitbraten. Mit Senf, Ketchup, Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
Eine Form einfetten und den Boden mit Kartoffelscheiben auslegen. Etwas Hackfleisch mit der Tomatensoße über die Kartoffeln geben und 3 EL Käse darüber streuen. Die restlichen Kartoffeln und die Hackfleischsoße in die Form schichten und den Rest Käse darüberstreuen. Die Form in den Ofen schieben und das Ganze bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Eine Form einfetten und den Boden mit Kartoffelscheiben auslegen. Etwas Hackfleisch mit der Tomatensoße über die Kartoffeln geben und 3 EL Käse darüber streuen. Die restlichen Kartoffeln und die Hackfleischsoße in die Form schichten und den Rest Käse darüberstreuen. Die Form in den Ofen schieben und das Ganze bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
| Tweet |
