Henglein
Rama Cremefine
| Hackpfanne mit Sahne
| 1 kg | Hackfleisch, gemischtes |
| 250 g | Speck, duchwachsenen, gewürfelt |
| 2 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Dose/n | Erbsen und Möhren |
| 1 Dose/n | Mais |
| 1 Dose/n | Pilze |
| 5 | Gurke(n) - Sticks, klein geschnitten |
| 5 große | Kartoffel(n), gewürfelt |
| 5 | Paprikaschote(n), gewürfelt |
| 2 Becher | Kaffeesahne |
Zubereitung
Als erstes in einem relativ großen Topf die Zwiebeln und den Speck kräftig anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und kross braten. Mit Salz, Pfeffer und Curry ein wenig würzen. Kartoffeln roh dazugeben und 5 Minuten alles schmoren lassen. Dosengemüse abtropfen und zusammen mit den Paprikaschoten und den Gurkensticks dazugeben. Weitere 5- 10 Minuten schmoren lassen. Nun mit der Kaffeesahne ablöschen und sie einkochen lassen. Evtl. nachwürzen.
Man kann auch normale Sahne nehmen. Mir sind das nur zu viele Kalorien und mit Kaffeesahne schmeckt es genauso gut.
Man kann auch normale Sahne nehmen. Mir sind das nur zu viele Kalorien und mit Kaffeesahne schmeckt es genauso gut.
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Kommentare anderer Nutzer
04.05.2004 08:12
hallöchen,
welche becher kaffeesahne meinst du bzw wieviel ml ? die kaffeesahne-töpfchen meinst du nicht, oder? ich möchte das rezept am wochenende ausprobieren.
lg nanni82
welche becher kaffeesahne meinst du bzw wieviel ml ? die kaffeesahne-töpfchen meinst du nicht, oder? ich möchte das rezept am wochenende ausprobieren.
lg nanni82
Rosinante 
sagt:
sagt: 07.05.2004 13:10
Hallo DDD,
es sind doch 5 große Kartoffeln im Rezept mit angegeben - man könnte ja auch mehr davon nehmen. Evtl. weniger Gemüse - aber auf jeden Fall weniger Speck. Die Vorlieben der eigenen Familie kann man bei diesem Rezept ja gut einbringen.
Nur mit der Kaffeesahne bzw. Sahne bin ich mir auch noch nicht so ganz im Klaren. Ich vermute mal, dass mir die Erleuchtung beim Kochen kommen wird.
LG Rosinante
es sind doch 5 große Kartoffeln im Rezept mit angegeben - man könnte ja auch mehr davon nehmen. Evtl. weniger Gemüse - aber auf jeden Fall weniger Speck. Die Vorlieben der eigenen Familie kann man bei diesem Rezept ja gut einbringen.
Nur mit der Kaffeesahne bzw. Sahne bin ich mir auch noch nicht so ganz im Klaren. Ich vermute mal, dass mir die Erleuchtung beim Kochen kommen wird.
LG Rosinante
Korni57 
sagt:
sagt: 08.05.2004 14:45
Hab das Rezept heute gekocht und es hat uns allen sehr gut geschmeckt.Finde dieses Essen sehr reichhaltig, es wäre gut und gerne noch eine Person davon satt geworden. Habe noch einen großen Esslöffel saure Sahne druntergemischt.
LG,Korni
LG,Korni
Manuela_3 
sagt:
sagt: 30.05.2004 15:56
Hallo!
Ist ein echt leckeres Rezept, doch statt der Kaffeesahne habe ich Schlagsahne genommen.
LG
Manuela_3
Ist ein echt leckeres Rezept, doch statt der Kaffeesahne habe ich Schlagsahne genommen.
LG
Manuela_3
utekira 
sagt:
sagt: 22.10.2008 09:14
Hallo,
habauch Sahne genommen und nur Brot dazu .
lg Ute
habauch Sahne genommen und nur Brot dazu .
lg Ute
liacs
sagt:
sagt: 20.01.2010 18:27
Super abzuwandeln! Ich habe keine Gurken und Paprika drangetan, statt dessen Weisskohl und es ist total lecker!
Aber mal eine Frage: machst du da noch was dazu? Brot oder so? oder ist man das ohne irgendeine Beilage???
greetinx DDD
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