Das Olivenöl mit dem Pflanzenöl in den Topf geben. Die Zwiebel halbieren und in Ringe schneiden. Die Zwiebeln in den Topf geben und anbraten. Den Herd etwas runterschalten, damit die Zwiebeln nicht verbrennen.

Währenddessen alle Paprikaschoten putzen und entkernen. Die Spitzpaprika und Peperoni (Tipp: im türkischen Laden kaufen, sie sind etwas schärfer) in Ringe und die rote Paprika in grobe Würfel schneiden. Die Paprika und Peperoni in den Topf geben und einige Minuten mitbraten. Anschließend Paprikamark und Tomatenmark hinzufügen und unter Rühren braten.

Nun die Tomaten hinzufügen und einige Minuten mitbraten. Danach so viel Wasser dazugeben, bis das Gemüse bedeckt ist. Das Gericht köcheln lassen und wenn nötig, immer ein wenig Wasser nachgießen.

Währenddessen das Hackfleisch in eine Schüssel geben, salzen, pfeffern, Chilipulver und etwas Mehl dazugeben. Die Hackfleischmasse schön kneten und anschließend daraus kleine Bällchen formen.

Dann die Bällchen in den Topf geben. Die Kichererbsen nochmals waschen und 3 Handvoll dazugeben und köcheln lassen. Am Ende vorsichtig mit Vegeta und Chiliflocken würzen. Dazu passt Baguette.