Henglein
Rama Cremefine
| Blätterteigkuchen Athena
| 1 Pck. | Blätterteig |
| 300 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 EL | Öl |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 100 g | Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegt |
| 50 g | Oliven, schwarz und grün, ohne Stein |
| 2 EL | Tomatenmark |
| Salz | |
| 200 g | Feta-Käse |
| 1 TL | Oregano |
| 1 TL | Thymian |
Zubereitung
Teig auf einem Backblech ausrollen.
Hack im erhitzten Öl anbraten. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein würfeln, kurz mitbraten. Tomaten abtropfen lassen, würfeln. Oliven in Scheiben schneiden. Beides mit Tomatenmark zum Hack geben, salzen und pfeffern.
Hackmasse auf dem Blätterteig verteilen, Feta in Würfel schneiden, darüber geben und mit Oregano und Thymian bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
Hack im erhitzten Öl anbraten. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein würfeln, kurz mitbraten. Tomaten abtropfen lassen, würfeln. Oliven in Scheiben schneiden. Beides mit Tomatenmark zum Hack geben, salzen und pfeffern.
Hackmasse auf dem Blätterteig verteilen, Feta in Würfel schneiden, darüber geben und mit Oregano und Thymian bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
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