Henglein
Rama Cremefine
| Bunter Salat mit Paprika, Oliven und Schafskäse
)
| 500 g | Paprikaschote(n), rot, gelb, grün |
| 1 kl. Dose/n | Kidneybohnen |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 1 kl. Glas | Oliven, schwarz ohne Stein |
| 1 Pck. | Schafskäse |
| 1 | Zwiebel(n) |
| ½ TL, gestr. | Chilischote(n), getrocknet |
| ½ TL | Salz |
| 1 TL | Essig |
| 6 EL | Olivenöl |
| 1 TL, gehäuft | Oregano, getrocknet |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, nach Belieben |
Zubereitung
Rote Bohnen im Sieb waschen, dann den Mais dazugeben und abtropfen lassen.
Paprika waschen, die Kerne entfernen und in ganz kleine Stücke würfeln. Paprika und den Schafskäse in kleine Stücke schneiden. Oliven halbieren. Zwiebel in ganz feine Ringe schneiden. Alles mit Salz, Essig, Olivenöl, Chili, Oregano in eine Schüssel geben und gut durchmischen.
Im Kühlschrank ca. 1 Stunde ziehen lassen.
Eventuell noch mal mit Salz und Chili abschmecken.
Passt gut als Beilage zur Grillparty.
Paprika waschen, die Kerne entfernen und in ganz kleine Stücke würfeln. Paprika und den Schafskäse in kleine Stücke schneiden. Oliven halbieren. Zwiebel in ganz feine Ringe schneiden. Alles mit Salz, Essig, Olivenöl, Chili, Oregano in eine Schüssel geben und gut durchmischen.
Im Kühlschrank ca. 1 Stunde ziehen lassen.
Eventuell noch mal mit Salz und Chili abschmecken.
Passt gut als Beilage zur Grillparty.
| Tweet |
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten