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Knoblauchsoße

500 g	Magerquark
250 g	Sahnequark
1 Becher	Schmand
1 Knolle/n	Knoblauchzehe(n)
n. B.	Kräutersalz
evtl.	Petersilie, gehackt

Zubereitung

Magerquark, Sahnequark und Schmand in eine Schüssel geben und gut verrühren. Den geschälten Knoblauch dazu pressen, evtl. gehackte Petersilie hinzufügen und noch mal gut rühren.
Etwas durchziehen lassen. Je länger die Soße zieht, desto besser wird sie.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	21.10.11
Rezept-Statistiken:	652 (0)* gelesen 2 (0)* gespeichert 20 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat