Wasser mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Dann die Rosinen dazugeben. Die Haferflocken einrühren und köcheln lassen, bis das Ganze andickt. Den geriebenen Apfel unterheben, in eine Schüssel füllen, mit Zimt würzen und mit etwas Honig süßen.
Ganz einfach und ideal zum Frühstück.

Variante:
Anstelle des Apfels, eine Birne raspeln, oder Beeren nehmen.
Ich habe den Porridge auch schon mit Marmelade und Nutella probiert. Auch mit Quark und Sahne schmeckt es super.