Nudeln mit Paniermehlsoße

Studenten-/Notfallessen

Zutaten für Portionen

1 Paket Nudeln, nach Wahl
100 g Butter
1 Handvoll Paniermehl
  Maggi
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Nudeln kochen.
Währenddessen in einem kleinen Topf die Butter schmelzen lassen, bis sie kleine Blasen schlägt. Nun sofort das Paniermehl dazugeben und unter ständigem Rühren in der zerlassenen Butter anrösten, bis es knusprig wird. Mit Maggi, Salz und Pfeffer würzen. Die bissfest gegarten Nudeln abseihen und die Soße darüber geben.

Prima Notfall-Gericht, wenn nichts mehr im Haus ist.
Schmeckt lecker und macht satt!
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.10.11
Rezept-Statistiken: 963 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

AprilMarch Tellerwäscher


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