Henglein
Rama Cremefine
| Champignons mit Speck und Zwiebeln
| 500 g | Champignons |
| 150 g | Speck, gewürfelt |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter der Provence |
Zubereitung
Die Speckwürfel in einem Topf anbraten. Die Champignons putzen, vierteln und zum Speck geben. Sobald die Champignons braun werden, die in Streifen geschnittene Zwiebel und den gepressten Knoblauch hinzufügen.
Auf kleiner Hitze schmoren lassen (ca. 15 Minuten). Nun mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence abschmecken.
Auf kleiner Hitze schmoren lassen (ca. 15 Minuten). Nun mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence abschmecken.
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