Die Beeren mit dem Gelierzucker und der Zitronensäure mischen und mit dem Pürierstab zerkleinern.

Dann so lange kochen, wie es die Packungsanleitung des Zuckers vorgibt (in der Regel 5 Minuten). Dabei noch einmal mit dem Pürierstab arbeiten, damit keine Stücke mehr in der Marmelade sind.

Nach einer erfolgreichen Gelierprobe kann die heiße Masse in vorbereitete Gläser gegeben werden.
Je nach Glasgröße kann die Anzahl der Gläser variieren!
Nach Geschmack kann der Marmelade auch Vanillezucker zugegeben werden.