Tomatensalat Großvaters Art



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Zutaten für Portionen

Tomate(n)
1 m.-große Zwiebel(n)
  Salz
  Pfeffer
150 ml süße Sahne
2 EL Schnittlauch in Röllchen

Zubereitung

Die Tomaten in Spalten schneiden, dabei den grünen Strunk herausschneiden, und in ein Schüssel geben. Die Zwiebel fein würfeln und unter die Tomatenspalten mischen. Mit Salz und etwas Pfeffer würzen. Mit der süßen Sahne übergießen, mischen und mit Schnittlauchröllchen garniert servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.11.01
Rezept-Statistiken: 161.424 (135)* gelesen
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Verfasser:

Aurora  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Chrissy79 Chefkoch sagt:  
15.04.2003 18:21
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Schmeckt gut aber wenn man den Salat noch etwas stehen lässt schmeckt er noch besser.

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Aurora  Chefkoch sagt:  
18.04.2003 18:49
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Stimmt Chrissy,
wenn ich vorhabe am nächsten Tag etwas von diesem Tomatensalat mit zur Arbeit zu nehmen, dann mache ich zum Abendessen am Vorabend gleich eine größere Menge davon und nehme den Rest, samt der göttlichen Marinade mit. Diese Marinade dann noch mit frischem Brot aufgetunkt *mmmmhhhhhmmm*. Da brauch ich dann nichts anderes mehr dazu.

Liebe Grüße
Aurora

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ronomu Chefkoch sagt:  
07.09.2003 19:32
Es liest sich nicht nur lecker... es schmeckt auch so! Ich habe das Rezept bereits vor einiger Zeit beim Grillen ausprobiert. :-)

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Sureila  Suppenkoch sagt:  
14.09.2003 16:23
mmmmmmmmmhhhhhhhh lecker lecker

absolut zu empfehlen

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ulkig  Sternekoch sagt:  
10.10.2003 13:39
ein wirklich himmlischer Salat......erste Sahne :-)))))))

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Chrissy79 Chefkoch sagt:  
18.10.2003 22:31
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Ich habe festgestellt, dass sich kleine Cocktailtomaten nicht so gut dazu eignen wie die großen Tomaten denn diese geben mehr Saft ab und machen somit die Sahnemischung leckerer.

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genovefa56  Sternekoch sagt:  
28.12.2003 14:40
ich hab ihn mit Cocktailtomaten gemacht,
ich fand ihn lecker,hi

Grete

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shadowofme Tellerwäscher sagt:  
01.03.2004 11:28
auch ich habe den salat heute ausprobiert und fand ihn sehr lecker. die kombination mit sahne kannte ich noch nicht, aber ich bin sehr begeistert davon. werde diesen salat jetzt öfter machen.

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ulkig  Sternekoch sagt:  
08.05.2004 20:00
übrigens, wie sollte es anders sein, ist dies mittlerweile unser Lieblingstomatensalat :-))))).Letztens habe ich noch eine Schlangengurke, geschält, in der Läge geviertelt, das Kerninnere mit einem Löffel abgeschabt und den Rest in kleine Stücke dazugefügt, auch megalecker


lG Ulkig

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clint Hendlgriller sagt:  
03.07.2004 15:58
Hallo Aurora,
als Tomatenfan sage ich : Danke!

gruss clint

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rioreiser72 Tellerwäscher sagt:  
20.07.2004 19:13
So noch nicht probiert - aber SUPER LECKER!!!!

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Maeve22 Tellerwäscher sagt:  
16.09.2004 13:12
Hallo,
wirklich ein super Rezept, und Aurora hat recht, die Marinade mit nem Stück Brot/Brötchen aufgetunkt schmeckt himmmlisch!
Lieben Gruß

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Korni57 Suppenkoch sagt:  
21.09.2004 11:43
Hallo,

hat einfach nur "schweinebärenlecker" geschmeckt! Auch die Sauce wurde bis auf letzten Tropfen gegessen.:-))

LG,Korni

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staffi Küchenjunge sagt:  
08.10.2004 18:52
Hallo Aurora,

Salat gerade 20 Min. fertig und schon die Hälfte aufgegessen.
Das sagt doch alles ....

Danke für das Rezept.

Staffi

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naschmaus Küchenjunge sagt:  
07.03.2005 13:56
Ich habe dien Salat zu meiner Geburtstagsfeier gemacht. Schnell und einfach sogar am Tag vorher zuzubereiten und seeeeehr lecker!! Ein tolles Rezept, unbedingt zu empfehlen!!

Wenn man es schafft, sollte man den Salat einige Stunden oder über Nacht ziehen lassen, das schmeckt noch viel besser und die Marinade erst .... mmmh :-)

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stinafinchen Kartoffelschäler sagt:  
18.03.2005 18:59
Hallo Aurora,

Einfach nur lecker ! Wir werden unseren Tomatensalat nur noch so zubereiten .

Danke für dieses Rezept.

Lieben Gruss
Stina

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waldbeere Suppenkoch sagt:  
31.05.2005 14:06
Hallo Aurora,

nachdem wir am Samstag darüber gesprochen haben, habe ich ihn gestern abend gleich ausprobiert - einfach klasse !
Sogar meinem Männe, der kein sooo großer Tomatenfan ist, hat er geschmeckt. Ich freu mich schon drauf, wenn jetzt so richtig die Gartentomatensaison losgeht, dann gibt's ihn garantiert noch öfter.

Gruß Birgit

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AngiG  Suppenkoch sagt:  
11.06.2005 16:00
Super Rezept.
Hab ich heute Vormittag für den Grillabend vorbereitet und mittlerweile schon ganz schön viel davon genascht.
Ein sehr schönes Rezept, welches man unverändert zubereiten sollte.
LG Angi

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Yella Smutje sagt:  
15.07.2005 22:43
da kann ich mich anschließen,suuuuuuper lecker und schnell gemacht.
Hungrig nach der Arbeit zuhause und diesen Salat.........schmatz.

Danke dir.

Gruß Yella

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blaecki1 Smutje sagt:  
17.07.2005 18:30
Hallo,
da kann ich mich nur anschließen, hat super lecker geschmeckt.
Viele Grüsse
Blaecki1

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sonjagelb Kaltmamsell sagt:  
22.08.2005 16:05
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hat lecker geschmeckt, aber aufpassen: nicht zu stark salzen!

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ronja Tellerwäscher sagt:  
18.09.2005 16:47
Erst war ich ja etwas skeptisch, aber nach den ganzen positive Komentaren habe ich es doch probiert und es war einfach klasse, simple Zutaten aber ein ganz anderer Geschmack als bei anderen Tomatensalaten.
Habe auch ein Foto gemacht.
ronja

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Schwalbe Hendlgriller sagt:  
23.09.2005 12:02
Hallo,

so hat unsere Oma auch ihren Tomatensalat bereitet! Allerdings wollte sie auch oft Kalorien sparen und hat statt Sahne oft Kondensmilch genommen. Mag ich heute nicht mehr so dolle. Ich gebe gerne zu diesem Salat gerebelten Oregano.

SUPERLECKER!!!!!

Liebe Grüsse

Schwalbe

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Amely Smutje sagt:  
27.09.2005 20:37
Der Salat ist ne Wucht, den gibt es jetzt öfters bei uns.
Suuuuuper lecker, schnell gemacht und noch schneller aufgefuttert.
Aurora, danke für das Rezept!!!

Liebe Grüße
Amely

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willow74 Küchenjunge sagt:  
05.03.2006 07:20
Hallo,

ich habe vor ein paar Tagen einen Tomatensalat nach diesem Rezept gemacht, absolut lecker. Bei uns gab's frisches Baguette dazu.

LG

willow

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cawo Tellerwäscher sagt:  
22.03.2006 20:07
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Ganz große Klasse !!! Schmeckt supertoll. Habe statt ner normalen Zwiebel eine Frühlingszwiebel genommen.
Danke für dieses tolle Salatrezept !!
Gruß Cawo

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malima Küchenjunge sagt:  
08.05.2006 11:01
Ich habe am Samstag den Salat gemacht, weil wir gegrillt haben, er hat wirklich AUSGEZEICHNET geschmeckt...am Sonntag war er immer noch sehr, sehr lecker....die Schüssel war am schnellsten leer ;-)

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Maeve22 Tellerwäscher sagt:  
19.05.2006 14:00
Einfach Klasse das Rezpt!!! Hab den Salat vorher immer nur mit Salz und Pfeffer gemacht, aber so schmeckt er um ein vielfaches besser!!!
Und vor allen Dingen leicht zu merken!

Gruß Maeve

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claudi77 Suppenkoch sagt:  
30.05.2006 18:26
hi,

ich hab grad die ligtvarinate ( mit kondesnmich anstatt sahne) probiert und die ist auch ganz gut ... ok, ich kann mir vorstellen sahne ist noch besser, aber als diätvariante ist kondensmilch nicht zu verachten :-)

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Tallo Hendlgriller sagt:  
04.07.2006 12:48
Hallo!

Ich habe diesen Salat getestet.
Leider war die Zwiebel im Verhältnis zu den Tomaten zu groß. Daher war es eher ein Zwiebel-Tomaten-Salat.
*grrrr*

Aber die Zubereitung war sehr einfach. Diesen Salat werde ich aufjedenfall wieder zubereiten.

Danke für das Rezept.

VG

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Orange2000 Tellerwäscher sagt:  
15.01.2011 19:47
genauso......einfach leggah.....wenn die zutaten stimmen ein feinschmecker-salat! lg. Orange 200

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Teufelsche Kartoffelschäler sagt:  
09.08.2011 11:46
Hallo!
Hab deinen Salat kürzlich für einen Männerabend gemacht! Ging sehr schnell und einfach und laut meinem Mann hat er allen sehr gut geschmeckt! Danke für das schöne Rezept!****
LG Teufelsche

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rakin Smutje sagt:  
05.09.2011 13:51
Schnell und sehr lecker...vielen Dank für das Rezept!!!

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Lulu174 Tellerwäscher sagt:  
29.09.2011 12:43
Sooooo lecker - muss ich mindestens 1x pro Woche haben :). Da sich meine Mitbewohnerin vegan ernährt, mache ich den Tomatensalat mit Hafer Cuisine (Oatly). Schmeckt auch toll. Vielen Dank für das Rezept!

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maggy4678 Küchenjunge sagt:  
18.10.2011 15:07
Ich war skeptisch, ob das mit der Sahne passt. Aber der Salat war total lecker. Ich hab ihn allerdings auch ein paar Stunden durchziehen lassen. Das wird jetzt unser Lieblingstomatensalat, meinem Mann hat er nämlich auch toll geschmeckt. Danke für´s Rezept! LG

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beate1403 Kartoffelschäler sagt:  
24.10.2011 16:07
Hallo! Auch ich war zuerst skeptisch wegen der Sahne, aber es schmeckt wirklich hervorragend!!

Danke!

Beate

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heidi0611 Tellerwäscher sagt:  
21.11.2011 11:36
Hallo,

hab gestern diesen Tomatensalt zum ersten Mal gemacht !! Und auch gleich auf eine Party mitgenommen.
Ging super schnell und war total lecker !!!!

Vielen Dank

Heidi

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heidi0611 Tellerwäscher sagt:  
21.11.2011 11:37
ach, hab noch was vergessen ...

statt der Sahne, hab ich die leichtere Variante Cremfine zum Schlagen
hergenommen :-)

Viele Grüße

Heidi

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BerlinerBoulette Tellerwäscher sagt:  
21.01.2012 18:28
wir lieben diesen Salat!!!!!
ich hab erst überlegt, ob das mit der Sahne wirklich schmecken kann- ABER wir sind echt überzeugt.
Super lecker!! Vielen Dank dafür

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freias Tellerwäscher sagt:  
05.05.2012 11:18
Supergeiles Rezept !!!
Kann man auch andere Salate, eigetnlich fast alle Salate mit de Salatsoße machen.
Wenn man die Tomaten ganz klein schneiden tut, geht das auch als Dip!!

Das Rezept ist bei uns nicht mehr wegzudenken !!!!!!!!!!!!!

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