Zutaten

2 Flaschen Wodka
1 kg Rhabarber
500 g Erdbeeren
10 EL Zucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 180 Tage / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Rhabarber und die Erdbeeren putzen. Den Rhabarber in kleine Stücke schneiden und die Früchte in ein großes verschließbares Glas füllen. Den Zucker auf die Früchte verteilen und alles mit Wodka auffüllen. Mindestens sechs Monate ziehen lassen, zwischendurch umrühren.

Wem es nicht süß genug ist, bitte Zucker nach Bedarf nachgeben.