Mikrowellen-Tassenkuchen mit Schokoladenkern
| 4 EL | Mehl |
| 3 EL | Milch |
| 1 | Ei(er) |
| 3 EL | Öl |
| Kakaopulver | |
| 3 EL | Zucker |
| einige | Beeren, TK |
| 1 Stück | Schokolade |
| ½ Pck. | Backpulver |
Zubereitung
Mehl, Milch, Ei, Öl, Kakao, Zucker und Backpulver miteinander verrühren. Die Beeren leicht antauen lassen und dazu geben. Den Teig in 1-2 Tassen füllen und in jede Tasse ein Schokoladenstück geben, sodass es ganz mit Teig bedeckt ist.
Dann bei höchster Stufe in der Mikrowelle backen. Nach ca. 3 min. (bei 2 Tassen ca. 2 min ) ist der Kuchen fertig.
Dann bei höchster Stufe in der Mikrowelle backen. Nach ca. 3 min. (bei 2 Tassen ca. 2 min ) ist der Kuchen fertig.
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Kommentare anderer Nutzer
momo40
sagt:
sagt: 01.03.2012 16:27
Das Rezept ist klasse. Ich habe zwei 125 ml Tassen genommen. Etwas ist übergekocht, deshalb empfehle ich auch nur 1/4 Päckchen Backpulver zu nehmen. Meinen Kindern hat es aber wunderbar geschmeckt und es war in 5 Minuten fertig.
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aber ansonsten super! :) Vor allem, wenn man was besonderes kredenzen will, obwohl der Besuch spontan ist.
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