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Best Odds Rib Rub
Dry Rub zum Würzen von Spareribs
Zutaten
| 4 EL | Paprikapulver, edelsüß |
| 3 EL | Senfpulver |
| 3 EL | Zwiebelpulver |
| 3 EL | Knoblauchpulver |
| 2 EL | Basilikum, getrocknet |
| 1 EL | Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen |
| 1 EL | Salz |
| 1 EL | Pfeffer, rot, gemahlen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten vermischen und in einen luftdichten Behälter füllen (ein altes, sauberes Marmeladengas tut es auch). Wer den Rub süß lieber mag, gibt einfach noch 2 EL braunen Zucker dazu.
Spareribs immer mindestens 12 Stunden vor Gebrauch mit dem Rub gut einreiben und dann im Kühlschrank ziehen lassen und ca. 2 Stunden vorm Grillen aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur fertig ziehen lassen.
Spareribs immer mindestens 12 Stunden vor Gebrauch mit dem Rub gut einreiben und dann im Kühlschrank ziehen lassen und ca. 2 Stunden vorm Grillen aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur fertig ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo YouMe,
Sorry wenn ich dich schon wieder frage: Wieviel Fleisch ist es denn hier? Einfach nur um ein Gefuehl zu kriegen, wie intensiv dein Rub wird.
Vielen Dabk von der Baba
Sorry wenn ich dich schon wieder frage: Wieviel Fleisch ist es denn hier? Einfach nur um ein Gefuehl zu kriegen, wie intensiv dein Rub wird.
Vielen Dabk von der Baba
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leckerlecker_baba
16.11.2011 21:29 Uhr