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Veganes Zimteis
Zutaten
| 350 ml | Sojamilch |
| 40 g | Margarine, vegan, zerlassen |
| 1 TL | Zimt |
| 6 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1/2 Pck. | Saucenpulver, Vanille |
| 3 g | Johannisbrotkernmehl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten außer der Margarine miteinander vermischen, dann die zerlassene Margarine hinzufügen. Sollten sich durch die Margarine Klumpen bilden, alles unter Rühren leicht erhitzen und wieder etwas abkühlen lassen.
Dann die Mischung in die Eismaschine füllen. Wenn man die Mischung ins Gefrierfach stellt alle halbe bis ganze Stunde durchmischen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Durch das Vanillesoßenpulver schmeckt man die Sojamilch nicht mehr raus, durch noch mehr Margarine wird das Eis cremiger/sahniger.
Dann die Mischung in die Eismaschine füllen. Wenn man die Mischung ins Gefrierfach stellt alle halbe bis ganze Stunde durchmischen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Durch das Vanillesoßenpulver schmeckt man die Sojamilch nicht mehr raus, durch noch mehr Margarine wird das Eis cremiger/sahniger.
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Kommentare anderer Nutzer
ich kann nicht glauben, dass hier noch keiner geschrieben hat wie wahnsinnig lecker dieses eis ist! :)
Hallo jackie89,
wenn Du die Bewertungshistorie für dieses Rezept anklickst wirst Du sehen, dass Du 5 Sterne vergeben hast. Du brauchst nur auf den Link 'Stimmen:' direkt unter den angezeigten Sternen zu klicken.
Im Rezept selber wird der Durchschnittswert angezeigt. Wie sich dieser berechnet, ist direkt unter der Bewertungshistorie erklärt.
Gruß
Ela*
chefkoch.de
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Im Rezept selber wird der Durchschnittswert angezeigt. Wie sich dieser berechnet, ist direkt unter der Bewertungshistorie erklärt.
Gruß
Ela*
chefkoch.de
Muss das Saucenpulver aufgekocht werden oder ist es ein Pulver ohne Kochen?
Könnte man statt der Margarine auch Sahne nehmen? Sieht echt extrem lecker aus :D
LG
Mia
LG
Mia
Das habe ich noch nicht versucht, deshalb kann ich dir da leider nicht weiterhelfen.
Also, einfach mal ausprobieren. ;)
Also, einfach mal ausprobieren. ;)
Ich habe die Sojamilch (Brrrrrrrrrrrr) durch vollfette Sahne ersetzt und die Margarine durch gute Butter. So schmeckte das Eis köstlich! Danke für die Anregung ein Zimteis zu bereiten.
Super!!! Darum auch Vegan oder wie? Mit Butter und fetter Sahne dann kann man auch normales Eis essen
Ja, und dann auch noch das Rezept bewerten (mit zwei kleinen Sternchen) , obwohl man es gar nicht richtig ausprobiert und die Hauptzutaten verändert hat...
Sehr witzig! :)
Sehr witzig! :)
Kann man Johannesbrotkernmehl durch etwas anderes erstezten ? Würde Sojamehl funktionieren ? :)
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jackie89
20.03.2012 01:05 Uhr