Henglein
Rama Cremefine
| Saftiger Gewürz-Apfelkuchen
)
| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 5 | Ei(er) |
| 160 g | Walnüsse, gerieben |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 TL | Lebkuchengewürz |
| 250 g | Äpfel, grob geraffelt |
| etwas | Puderzucker, zum Bestäuben |
Zubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Die Eier einzeln nach und nach gut unterrühren. Walnüsse, Mehl, Backpulver und Lebkuchengewürz miteinander vermischen und zusammen mit den geraffelten Äpfeln unterheben.
Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.
Ausgekühlt mit etwas Puderzucker bestäuben.
Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.
Ausgekühlt mit etwas Puderzucker bestäuben.
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