Henglein
Rama Cremefine
| Müslitraum
Schichtspeise, ein sehr leckerer Nachtisch für viele Leute
)
| 1 Glas | Kirschen |
| n. B. | Wasser |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| 200 g | Frischkäse |
| 500 g | Quark (20 % Fett) |
| 100 g | Puderzucker |
| 6 EL | Milch |
| 250 ml | Eierlikör |
| 1 Becher | Sahne (200 ml) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Müsli (Schokomüsli, 375 g) |
Zubereitung
Die Kirschen abtropfen, den Saft auffangen und mit Wasser auf 1/2 Liter auffüllen. Dann mit dem Saft, 1 EL Zucker und dem Puddingpulver einen Pudding kochen. Die Kirschen in den Pudding geben, umrühren und in eine Glasschüssel (unbedingt in Glas, damit man nachher schön die Schichten sehen kann) füllen, abkühlen lassen.
Jetzt werden Frischkäse, Quark, Puderzucker und die Milch glatt gerührt. Diese als zweite Schicht in die Schüssel füllen. Dann den Eierlikör darüber gießen.
Nun muss man den Becher Sahne steif schlagen und auf die Eierlikörschicht geben. Danach wird das Schokomüsli gleichmäßig darüber verteilt.
Anschließend sollte man den Nachtisch vor dem Servieren noch etwas (mind. 1 - 2 Stunden) kühlstellen.
Jetzt werden Frischkäse, Quark, Puderzucker und die Milch glatt gerührt. Diese als zweite Schicht in die Schüssel füllen. Dann den Eierlikör darüber gießen.
Nun muss man den Becher Sahne steif schlagen und auf die Eierlikörschicht geben. Danach wird das Schokomüsli gleichmäßig darüber verteilt.
Anschließend sollte man den Nachtisch vor dem Servieren noch etwas (mind. 1 - 2 Stunden) kühlstellen.
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habe diesen Traum anlässlich meiner Geburtstagsfeier zubereitet. Da wir nur zu fünft waren, habe ich den Eierlikör und die Sahne einfach durch eine Flasche Eierlikör-Sprühsahne ersetzt. Statt des Zuckers habe ich mit kalorienreduzierte Streusüße gearbeitet. Was soll ich sagen? Alle waren restlos begeistert! Es blieb nur ein kümmerlicher Rest übrig, der beim besten Willen in keinem Magen mehr Platz hatte und den ich am nächsten Tag noch genüßlich verspeist habe.
Vielen Dank für diese tolle Idee
von Friedrike
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