Henglein
Rama Cremefine
| Zucchini-Pfanne
mit Thunfisch
| 2 | Zucchini |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 150 g | Thunfisch im eigenen Saft |
| 200 g | Crème fraîche |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| Rosmarin | |
| Thymian | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| etwas | Milch, evtl. |
Zubereitung
Die Zwiebeln klein schneiden. Die Zucchini der Länge nach halbieren und dann in Scheiben schneiden.
Die Zwiebeln mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten, danach die Zucchini zugeben. Anschließend den Knoblauch schälen und dazupressen. Ca. 10 min. braten, dann den Thunfisch und die Creme fraîche hinzugeben.
Mit den Gewürzen abschmecken und alles aufkochen lassen. Wer möchte, kann die Soße mit etwas Milch strecken.
Die Zwiebeln mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten, danach die Zucchini zugeben. Anschließend den Knoblauch schälen und dazupressen. Ca. 10 min. braten, dann den Thunfisch und die Creme fraîche hinzugeben.
Mit den Gewürzen abschmecken und alles aufkochen lassen. Wer möchte, kann die Soße mit etwas Milch strecken.
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