Henglein
Rama Cremefine
| Kirschkuchen
| 1 Pck. | Blätterteig |
| 100 g | Mandel(n), gemahlen |
| etwas | Semmelbrösel |
| etwas | Zucker |
| 3 | Eiweiß |
| 1 Glas | Kirschen, entsteint |
Zubereitung
Den Teig auf einem kleinen Blech auslegen und etwas einstechen.
Das Eiklar schaumig schlagen und mit den Mandeln, Zucker und etwas Bröseln vermischen. Die Masse auf den Blätterteig geben und anschließend die Kirschen darauf verteilen.
Im Backofen bei 180° etwa eine halbe Stunde backen.
Tipp:
Für ein normales Blech die doppelte Menge verwenden.
Das Eiklar schaumig schlagen und mit den Mandeln, Zucker und etwas Bröseln vermischen. Die Masse auf den Blätterteig geben und anschließend die Kirschen darauf verteilen.
Im Backofen bei 180° etwa eine halbe Stunde backen.
Tipp:
Für ein normales Blech die doppelte Menge verwenden.
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