Die Meeresfrüchte abtropfen lassen und die Garnelen dazugeben. Aus Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen und den Salat darin ziehen lassen. Optimal über Nacht, wenn es schnell gehen muss, reicht auch schon 1h. Wer mag kann natürlich noch Knoblauch und Kräuter dazugeben.