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Salbei-Limetten-Butter

Stimmen: 3 - Ø 3,8

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250 g	Butter
10 Blätter	Salbei
1	Limette(n), unbehandelt
1	Knoblauchzehe(n)
	Salz

Zubereitung

Den Knoblauch und die Salbeiblätter klein schneiden. Die unbehandelte Limette kurz waschen, auspressen und die Schale abreiben. Alles mit der Butter und Salz, nach Geschmack, durchkneten. Kühlstellen.

Schmeckt gut zu Gegrilltem, aber auch zu Fisch.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	14.10.11
Rezept-Statistiken:	3.002 (7)* gelesen 22 (0)* gespeichert 73 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Kräuterhexe3007

Mitglied seit 29.05.2011
0 Beiträge (ø0/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

stephmag

sagt:

07.04.2012 12:33

Zu einem Steak ausprobiert, gab der Sache eine ganz neue frische Note. Leicht produziert, ungewöhnlicher Effekt.

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moyra

sagt:

26.05.2012 22:47

Sehr lecker! Ich habe nach Salbeirezepten gesucht und dieses hier heute zum Grillen ausprobiert. Herrlich frisch, mit gegrilltem Maiskolben ein Gedicht, sagten auch meine Kinder.
Danke für die schöne Idee!

Gruß Moyra

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