Gurken-Thunfisch-Häppchen



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Zutaten für Portionen

250 g Frischkäse
1 Dose Thunfisch, abgetropft
1 EL Sauerrahm, oder Schmand
1 EL Mayonnaise
2 TL Zitronensaft
1 EL Schnittlauch
1 EL Petersilie
1 EL Zitronenmelisse
  Salz und Pfeffer
Gurke(n), nicht zu dick
  Dill, oder rote Paprikaschote

Zubereitung

Den Frischkäse cremig rühren, Thunfisch, Sauerrahm/Schmand, Mayonnaise, Zitronensaft und zerkleinerte Kräuter zugeben, alles gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Gurke in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf jede Scheibe 1 Teelöffel der Frischkäsemasse geben, mit ein bisschen Dill oder roter Paprika garnieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.10.11
Rezept-Statistiken: 4.277 (3)* gelesen
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__LIZ__ Smutje


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56 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

M_i_r_a Tellerwäscher sagt:  
17.11.2011 11:53
Lecker - superfrisch und unkompliziert und sieht auch noch gut aus auf dem Büffet!!

Danke
Mira

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wiesnase11 Küchenjunge sagt:  
31.12.2011 14:03
ja das ist ein gutes Rezept,ohne viel Firlefanz und klappt im Stress. war lecker.!!!

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CoriMar7776 Tellerwäscher sagt:  
02.01.2012 17:41
Gutes Rezept. Schmeckt gut. Die kalkulierte Arbeitszeit entspricht jedoch nicht der Realität. Mit Gurkenschälen, -schneiden, Thunfischcreme anrühren und Garnieren kommt man leicht auf 30 Minuten.

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M_i_r_a Tellerwäscher sagt:  
04.01.2012 23:14
Du brauchst die Gurke nicht zu schälen, so bleibt sie stabiler und schmeckt auch besser!!!!!!!!!!

L. G.

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