Sie suchen nach:

Erdnusssoße (blitzschnell zubereitet)

zum Marinieren von Puten- oder Hähnchenfleisch

Zutaten

150 g Erdnussbutter
100 ml Wasser
1 EL Sojasauce
1 TL Honig, flüssigen
1 TL Sambal Oelek
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Erdnussbutter mit Wasser geschmeidig rühren und mit Sojasoße, Sambal Oelek und Honig (je nach Geschmack mehr oder weniger) abschmecken. Das Fleisch mit der Soße einstreichen und vor dem Grillen mehrere Stunden durchziehen lassen.

Kommentare anderer Nutzer


wiebus

17.09.2012 05:32 Uhr

Hallo Knödelmaus,
ich habe gestern Hähnchenspieße mit deine Marinade gegrillt, super lecker 5 Sterne und das Fleisch war so was von zart und weich man brauchte nicht mal ein Messer

Lg wiebus

babsi64

02.10.2012 14:07 Uhr

Hallo Knödelmaus,

kürzlich habe wir deine Marinade beim grillen ausprobiert, jeder der sie probiert hat war begeistert. Geschmacklich super und das Fleisch total zart.
Also von uns volle Punktzahl.

LG
babsi

bernd45739

21.10.2012 09:56 Uhr

Hej - kleiner Tipp: anstelle von Wasser Geflügel- oder Gemüsebrühe verwenden. Macht die Sauce noch raffinierter.


Gruß Bernd

knoedelmaus

21.10.2012 13:06 Uhr

Bernd,
danke für Deinen Tipp. Werde ich beim nächsten Mal mal testen
LG Brigitte

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de